Florian Glauert
Florian Glauert ist Bankett- und Catering-Küchenchef im Hotel Palace Berlin weiterlesen ...
Catering mit dem Sternekoch Bernhard Reiser
Bereits seit 1996 besitzt der Koch und Restaurantbesitzer Bernhard Reiser den begehrten Michelinstern - 2010 erhielt er zudem den Deutschen Gastronomiepreis - Dieses hohe Niveau bietet Reiser nicht nur in seinen beiden Restaurants in Würzburg - Er unterhält zudem einen Cateringservice weiterlesen ...
BioFach 2011: a’verdis und BioMentoren gestalten Gastro Forum
Mit Vorträgen und Diskussionsrunden und mit Unterstützung weiterer Experten beantworten a’verdis und BioMentoren im Rahmen der BioFach in Nürnberg alle wichtigen Fragen zu Bio in der Außer Haus-Verpflegung weiterlesen ...
Michael Balzers Suppen-Seminare
An insgesamt noch 3 Samstagen jeweils von 10.00 - 14.00 Uhr werden in Balzers Kochsalon in geselliger Runde drei verschiedene Eintöpfe und Suppen hergestellt und dabei Wissenswertes rund um die Suppenzubereitung vermittelt weiterlesen ...
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet
Die Preisträger: Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach - Special Award: Treugast Solutions Group, München weiterlesen ...
World-Toques *Euro-Toques Award
Sieger der World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl im Hotel- und Gastronomiegewerbe 2010 stehen fest weiterlesen ...
AEROFLOT – die schlechteste Business Class Europas
Ich wählte die ehemalige russische Staatsairline, weil sie für mich die günstigsten Verbindungen hatte und ich tagsüber mein Ziel Ekaterinburg erreichen konnte - Dafür zahlte ich den stolzen Preis von 1800 Euro weiterlesen ...
Die neue Business Class von IBERIA
Auf der gesamten Langstrecke hat die IBERIA jetzt eine recht ansehnliche, neue Businessclass - Das Catering ist von Sergi Arola komponiert - Es ist durchweg von einer guten Qualität, mehr schafft man in einem Flugzeug nicht weiterlesen ...
Kein Palazzo in Frankfurt
Die Insolvenz der Frankfurt Lions und der offizielle Lizenzentzug durch die Deutsche Eishockey Liga haben auch für PALAZZO weitreichende Konsequenzen: Erst im vergangenen Jahr hatte man mit den Lions einen zweijährigen Vertrag über deren VIP-Catering geschlossen weiterlesen ...
Stockheim Catering Hamburg
Stockheim Catering Hamburg feierte diesjährige Wine Party erstmals in eigener Großküche: Außenstehende erhielten Einblick in Produktionsstätte des Caterers weiterlesen ...