Schlagwort: buch

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Eier

Sternekoch Michel Roux wirft in seinem Buch Eier einen neuen Blick auf eines der ältesten Lebensmittel der Welt - Gegliedert nach der jeweiligen Zubereitungsart führt Roux in die Kunst der Zubereitung von Speisen mit frischen Eiern ein - Empfehlung Gourmet Report weiterlesen ...
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Johann Lafer bei Maischberger

Deutschlands berühmtester Fernsehkoch nahm in einem Jahr 15 Kilo ab - "Ich stand kurz vor einem Zusammenbruch", gesteht Johann Lafer - "Durch Ernährungsumstellung und regelmäßigen Sport geht es mir jetzt besser denn je." weiterlesen ...
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Die größte Bestellpizza der Welt

Kabel1, Dienstag, 31.03., 22:20 - 23:10 Uhr. Der gebürtige Armenier Aro Agakhanyan besitzt in Los Angeles die Pizza-Kette 'Big Mama's und Pappa's Pizzeria' - Mit einer zwei Quadratmeter großen und über 50 Kilo schweren Mega-Pizza will der 36-Jährige ins Guinness Buch der Rekorde weiterlesen ...
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Molekularküche – Geschmack, Aromen, Flavour

Schon mit seinem ersten Band "Molekularküche - Das Kochbuch" macht Thomas Vilgis deutlich, dass die Techniken und das Wissen des molekularen Kochens alltagstauglich sind - Nun steht in seinem neuen Buch neben typischen Techniken und Methoden vor allem das Kombinieren unterschiedlicher Geschmacksqualitäten, Aromen sowie Flavours im Vordergrund weiterlesen ...
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Mike Süsser

Zum ersten Mal mit dabei und schon am Siegerpodest! Gleich bei seinem ersten Anlauf gelang es Mike Süsser den renommierten Schweizer Literaturpreis "Silberlorbeeren" für sein Erstlinkswerk "Aufgegabelt" zu erhalten weiterlesen ...