Rolf Straubinger – Geheimnisse aus seiner Sterneküche
Praktische, fantasievolle und kreative Tipps vom Sternekoch weiterlesen ...
Küchenmärchen mit Mirko Reeh
Alle lieben Mirkos Soßen - Das beweist auch der kometenhafte Aufstieg von Reehs neuem Soßen-Kochbuch "Sie Soße macht’s" - Es steht bereits in der 11. Woche auf Platz Eins der Bestseller-Liste in der Kategorie "Grundwissen" des Internet Buchhändlers Amazon weiterlesen ...
SGE-Fachbuch "Mutter und Kind"
Das Buch richtet sich an Eltern und werdende Eltern und beinhaltet konkrete und praktische Informationen zur Ernährung während der Schwangerschaft, der Stillzeit und des ersten Lebensjahres weiterlesen ...
S.Pellegrino Kulinarische Auslese
S.Pellegrino und Acqua Panna feiern am 6. Februar 2012 im teatro in München weiterlesen ...
200 Euro für ein Reh!
Carsten Bothe hat in diesem wunderbar praktischen Handbuch einen ausgesprochen praxisnahen Ratgeber verfaßt, der attraktiv bebildert ist und jede Menge Nutzwert bietet weiterlesen ...
Bernd Neuner-Duttenhofer
"Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack" heißt unser neues Buch, das wir soeben auf der Frankfurter Buchmesse vorgestellt haben weiterlesen ...
Schneller Teller – Rezepte für jeden Tag
Raffiniert und ruckzuck fertig: Die "Schnellen Teller" aus der beliebten Rubrik der "Effilee"-Magazins in einem Buch weiterlesen ...
PETER MARIA SCHNURR
Endlich ist es soweit: Peter Maria Schnurr, Chef de Cuisine und Patron im Gourmet-Restaurant FALCO im The Westin Leipzig, veröffentlicht sein zweites Buch - In diesem wegweisenden Kochbuch zeigt er in über 150 großartigen Kreationen ein Panorama seiner Kochkunst weiterlesen ...
"Die neue große Wildkochschule" von Karl-Josef Fuchs
Keine Angst vor Wild! "Die neue große Wildkochschule" führt in Schritt-für-Schritt-Anleitungen an den richtigen Umgang mit Wildbret heran und zeigt die Vielfalt der Wildgerichte - Jetzt erscheint der Klassiker überarbeitet mit neuen Rezepten weiterlesen ...
Neues Buch zur alltagstauglichen Resteküche erschienen
Kulinarische Restetage sind kein Relikt aus Großmutters Zeiten, sondern auch heute noch lohnenswert, um Geld zu sparen und unnötigen Lebensmittelmüll zu vermeiden - Das neue Buch "Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch" liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps weiterlesen ...