brot Archive - Seite 18 von 36 - Gourmet Report

16. April 2009

Kochbuch – Suppen und Knusprige Brote

Mit Suppen und knusprige Brote - Fein und leicht serviert kommen Suppenliebhaber voll auf ihre Kosten - Ob vegetarisch oder mit Fleisch-/Fischeinlage - bei über 120 Rezepten ist für jeden Gaumen etwas dabei weiterlesen ...

15. April 2009

München sucht Traublinger´s Super-Brot

Ab kommendem Montag, 20. April 2009, findet in München ein Model-Wettbewerb der besonderen Art statt - Gesucht wird das leckerste und gesündeste Brot der Stadt weiterlesen ...

13. April 2009

Früher schmeckte alles besser

ARTE, Dienstag, 14.04. um 09:10 Uhr. Brot, Butter, Marmelade und Wurst - wie steht es um die Qualität unserer alltäglichen Lebensmittel? weiterlesen ...

12. April 2009

Meterware Brot

N-TV, Montag, 13.04. um 18:30 Uhr. In keinem Land Europas geht soviel Brot über die Ladentheke wie in Deutschland! Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr - knapp 90 Kilo pro Kopf weiterlesen ...

12. April 2009

Gäste 2009 – Internationale Fachmesse für Gastronomie

Bisonfleisch von der Buffalo-Ranch in Neukieritzsch, Wasserbüffel-Mozzarella vom Landgut Chursdorf, Bio-Ziegenfrischkäse aus Falkenhain, Vollwert-Brot vom Bio-Rittergut Rittmeyer bei Rackwitz - Sachsen hat viele regionale Köstlichkeiten zu bieten weiterlesen ...

10. April 20097. Januar 2025

Früher schmeckte alles besser

Zusammen mit Lea Linster untersuchen Barbara Vogt-Hägerbäumer und Jürgen Vogt die Frage, inwieweit die Lebensmitteltechnologie weiterlesen ...

10. April 2009

Rezept – Kleiner Salat mit spanischem Tomatenbrot

Feldsalat waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomate vierteln und die Gurke schälen und in Scheiben schneiden - Von beidem etwas zur Dekoration bei Seite legen weiterlesen ...

8. April 2009

Geschichten vom Mais

3SAT, Donnerstag, 09.04. um 20:15 Uhr. In Mitteleuropa kennt man Mais hauptsächlich als Tierfutter - Und doch ist Mais, wie Brot oder Reis, für weite Teile der Erdbevölkerung ein Grundnahrungsmittel weiterlesen ...

6. April 2009

Lea Linster

Arte, Dienstag, 07.04., 19:00 - 19:45 Uhr. Wer kennt Sie nicht, die wehmütige Feststellung - 'Früher schmeckte alles besser'? - Lea Linster verbindet mit den einfachen Lebensmitteln zwar Erinnerungen an eine Zeit, in der man noch keine Sorgen und keine Verantwortung hatte, aber sie ist sich nicht so sicher, dass es früher tatsächlich besser schmeckte weiterlesen ...

4. April 2009

Schau dich schlau!

Über 300 verschiedene Brotsorten gibt es in Deutschland und über 87 Kilogramm Brot isst der Durchschnittsdeutsche pro Jahr - So, 05.04. um 12:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...