Sonja und Dieter Moor Preisträger des “Märkischen Gaumengoldes”

Verliehen wurde der Genusspreis gestern Abend anlässlich eines Galadinners unter dem Motto "Brandenburgs erstes Frühlingsgrün" - Sechs Spitzenköche, Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, René Jahnke, Steffen Schwarz und Peter Krüger rücken die Produkte und Gerichte ihrer Heimat ins richtige kulinarische Licht: "Wir lieben unseren Job und sind alle gleichermaßen verrückt darauf zu zeigen, was in Brandenburg fantastisch schmeckt", sagt Peter Krüger, der als Küchenchef des "Gut Klostermühle" in Alt Madlitz in diesem Jahr Gastgeber des Gourmetevents war weiterlesen ...

Brandenburg unter Dampf

Am 25.03.2011 um 18 Uhr findet auf Gut Klostermühle zum dritten Mal das "Brandenburg unter Dampf"-Gala-Dinner statt - Die Brandenburger Spitzenköche Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, Peter Krüger, René Jahnke und Steffen Schwarz zaubern für Sie ein fulminantes 6-Gang-Menü weiterlesen ...

Silvester im Hotel Adlon Kempinski Berlin

Wer es etwas ruhiger mag, für den ist das Arrangement "Lorenz Adlon Gourmet-Traum" genau das Richtige. In stilvoller und eleganter Atmosphäre mit Blick auf das winterliche Brandenburger Tor bereitet Küchenchef Hendrik Otto ein exklusives Sieben-Gänge-Menü inklusive korrespondierender Weine zu weiterlesen ...

Volker Fuhrwerk

Volker Fuhrwerk zeigt bei ELSE‐Sommerfest, was man aus regionalen Zutaten alles zaubern kann - Für Berliner Feinschmecker präsentiert das ELSE‐Netzwerk‐Sommerevent am Freitag, den 09.07.2010 ab 16 Uhr regionale Köstlichkeiten und Spezialitäten der Brandenburger Produzenten und Berliner Spitzenköche weiterlesen ...