Illegaler Gen-Leinsamen noch immer in Supermärkten

"Es ist ein Skandal, dass der verbotene Gen-Leinsamen nach über einer Woche immer noch verkauft wird", sagt Stefanie Hundsdorfer, Gentechnik-Expertin bei Greenpeace - "Diese fahrlässige Schlamperei nehmen wir nicht hin - Die Lebensmittelhändler müssen nun endlich ihrer Pflicht nachkommen und die verbotene Ware zurück an die Hersteller schicken weiterlesen ...

Wenn Essen krank macht

Egal ob allergische Hypersensitivität oder Malabsorption - Lebensmittel-Unverträglichkeiten zu diagnostizieren ist schwierig, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen - Die Symptome sind vielfältig - alltagstaugliche Orientierungshilfen - Seminar am 23.9. in Oldenburg weiterlesen ...

Lebensmittelallergiker Karte

Die Karte, die der Lebensmittelallergiker beim Besuch eines Restaurants vorzeigt, wurde im Rahmen des Aktionsplans gegen Allergien des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) entwickelt weiterlesen ...

Magersucht nimmt zu

Die Zahl der Magersüchtigen nimmt zu - Immer mehr junge Mädchen und auch Männer leiden unter der Essstörung - Ein neuer Trend liegt bei Betroffenen zwischen 30 und 40 Jahren - In dieser Altersgruppe war die Krankheit bisher selten weiterlesen ...