bauer Archive - Seite 2 von 9 - Gourmet Report

9. Juni 2011

Wie umweltbewusst sind europäische Verbraucher wirklich?

Obwohl über 40 Prozent der Deutschen bereit sind, aus Umweltschutzgründen den eigenen Lebensstil einzuschränken, fahren hierzulande immer mehr Verbraucher mit dem Auto zum Einkaufen - Nur auf der irischen Insel ist die Shopping-Tour mit dem Pkw noch populärer als in Deutschland weiterlesen ...

8. Juni 2011

tina präsentiert tina Spezial zum Thema Backen

Die neueste Ausgabe von tina Backen macht wieder richtig Lust auf Selbstgebackenes weiterlesen ...

7. Juni 2011

LECKER unterwegs

Kulinarische Weltreise mit dem neuen Sonderheft "LECKER unterwegs" weiterlesen ...

18. Mai 201120. Januar 2017

Südfranzösische Lebenskochlust in Untergiesing

Der Abend hätte nicht fröhlicher verlaufen können. Mit großer Begeisterung schnippelten und kochten die zwölf Teilnehmer am Südfranzösischen caramel-Kochkurs mit und nach den Rezepten von Kochteam Sebastian Dickhaut und Amélie Bauer von caramel weiterlesen ...

15. März 2011

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker - HR, Dienstag, 15.03., 16:00 - 16:45 Uhr weiterlesen ...

28. Februar 2011

Brandenburger Bauern stürmen Berlins Spitzenrestaurants

"Koch sucht Bauer"-Initiative führt zu ersten Kooperationen weiterlesen ...

16. Februar 2011

Koch sucht Bauer

"Koch sucht Bauer" lautet das Motto von Matthias Diether (First Floor im Hotel Palace), Jörg
Eichhofer (Die Spindel), Sonja und Peter Frühsammer (Frühsammers Restaurant), Stephan Garkisch (Restaurant Bieberbau), Matthias Gleiß (Restaurant VOLT), Danijel Kresovic (Restaurant 44 im Swissôtel) und Marco Müller (Weinbar Rutz) weiterlesen ...

30. September 201027. April 2023

kochen&genießen feiert 25-jähriges Jubiläum

kochen&genießen, die monatliche Foodzeitschrift aus der Bauer Media Group, feiert mit der Ausgabe Nr. 10/2010 ihr 25-jähriges Bestehen weiterlesen ...

19. August 2010

2500 Euro für Afrikas Kinder

Küchenchef Oliver Bergerhausen und Sous Chef Dirk Brinckmann kochen erstklassiges Fünf-Gang-Menü - Mit am Herd standen Markus Schiller vom Strandhotel Glücksburg, Andreas Schmidt vom Atlantic Hotel Lübeck und Gregor Wenzlaw vom Kampener Restaurant & Cafe Manne Pahl weiterlesen ...

7. August 2010

Morgen BenefizGala auf Sylt

Im Dorint StrandresortnSylt/Westerland kochen Küchenchef Oliver Bergerhausen und Sous Chef Dirk Brinckmann gemeinsam mit Markus Schiller, Andreas Schmidt und Gregor Wenzlaw für Kinder in Sierra Leone weiterlesen ...