Andreas Döllerer

Koch-Workshops mit Starköchen in den Leoganger Heimathotels : Andreas Döllerer und Sarah Wiener zu Gast im Salzburger Land - Am 26. Juni 2014 kocht 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, österreichischer Koch des Jahres 2010, für die Heimathotel-Gäste im Salzburger Hof Leogang weiterlesen ...

Andreas Döllerer

Mit seiner "Cuisine Alpine" wurde Andreas Döllerer gerade ins Triumvirat der drei besten Restaurants Österreichs gekürt - Nun setzt der Gollinger Spitzenkoch schon wieder Akzente und stellte auf der ChefAlps seine jüngste Innovation vor: eine Speisekarte, die sogar sprechen kann weiterlesen ...

ChefAlps 2014

Die dritte Ausgabe des International Cooking Summit stellt verstärkt Konzepte junger Spitzenköche vor, die international durch ihre experimentelle, teils radikale Naturküche von sich reden machen - ebenso einer der weltbesten Patissiers - in der Zürcher Eventhalle StageOne am 18. und 19. Mai 2014 weiterlesen ...

Falstaff 2014

Döllerer erstmals Österreich-Sieger, 5 Bundesländer mit neuen Gewinnern, Filippou Neueinsteiger des Jahres, Robert Huth, Gastronom des Jahres und Margarethe und Heinz Reitbauer für das Lebenswerk geehrt - Erstmals konnte Andreas Döllerer mit Heinz Reitbauer und Thomas Dorfer gleichziehen und ist einer der drei Österreich-Gesamtsieger weiterlesen ...

Jeunes Restaurateurs fördern den Kochnachwuchs

Beim Finalkochen in Salzburg qualifizierten sich sechs Schüler verschiedener Tourismusschulen (TS) in Österreich für ein Praktikum in der Spitzengastronomie: Aaron Priewasser, Roland Krenmayr, Sabrina Ottermayer und Mathias Riepl aus der TS Klessheim sowie Klaus Knapp und Stefan Kirchgasser aus der TS Bischofshofen konnten sich schlussendlich ihr Spitzen-Praktikum erkochen weiterlesen ...

Dresden kulinarisch entdecken

Hobbyköche und Weinliebhaber, die zudem noch kulturell interessiert sind, dürfen sich diese Reise nicht entgehen lassen: Vom 24. bis 27. April 2014 lädt Andreas Fleischer Events & Cruises nach Dresden, wo die Gäste eine einmalige Kombination von Kulinarik, Kunst und Kultur erleben können weiterlesen ...

Sterne Cup der Köche

Rasante Sterneköche auf Ischgls Pisten: Vom 6. bis 7. April 2014 messen sich beim "17. Sterne Cup der Köche" Küchenchefs wie Hans Haas, Sven Elverfeld und Rudi Obauer im Riesenslalom - Anschließend stellen sie sich einer kulinarischen Prüfung auf der weltbekannten Idalp-Bühne in 2.300 Metern Höhe weiterlesen ...