Der Traum vom eigenen Lokal
Marende soll sein kleines Bistro heißen - der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit - "Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen" , kabel1, 27.08, 16.45 Uhr weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Mittwoch, 27.08. um 13:30 Uhr. Das Eiserne Tor zwischen den rumänischen Südkarpaten und dem Serbischen Erzgebirge ist einer der imposantesten Tal-Durchbrüche Europas weiterlesen ...
Horst Lichter sucht den Spitzenkoch
ZDF, Mittwoch, 27.08. um 14:15 Uhr. Die Küchenschlacht mit Horst Lichter weiterlesen ...
Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bobby Bräuner
Phoenix, Mittwoch, 27.08. um 18:25 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...
service: trends
Hr, Mittwoch, 27.08. um 18:50 Uhr. Der Sommer neigt sich langsam seinem Ende zu - aber mit einer reichen Ernte an frischen Obstsorten. Doch wie das satte Angebot möglichst clever haltbar machen? weiterlesen ...
Im Universum des Weins
3SAT, Mittwoch, 27.08. um 21:05 Uhr. Wein ist ein wesentlicher Bestandteil der Kulturgeschichte der Menschen - Doch nur maßvoll genossen kommt seine "göttliche" Wirkung zum Tragen. - "Im Universum des Weins" ist eine Entdeckungsreise rund um den Wein weiterlesen ...
Whisky schottisch
3SAT, Dientstag, 26.08. um 16:00 Uhr. Schottischer Whisky ist in den vergangenen Jahren immer mehr zum Kultobjekt geworden - So vielfältig wie die Farbschattierungen schottischer Whiskys sind auch die Regionen, in denen sie produziert werden weiterlesen ...
Ferrán Adriá
Phoenix, Dienstag, 26.08. um 18:25 Uhr. Ferrán Adriá ist wahrscheinlich der außergewöhnlichste, oder besser gesagt der verrückteste Koch der Welt - Ein Dali der Kochkunst weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 26.08. um 19:50 Uhr.Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Restaurant Relexa Schlosshotel Cecilienhof in Potsdam weiterlesen ...
Rezept: Crêpes Suzette mit Orangencrème
Eine der beliebtesten französischen Nachspeisen kommt heute bei Lea Linster auf den Tisch: Sie zeigt, wie mühelos Crêpes Suzette gelingen. Serviert werden die zarten Pfannkuchen mit einer fruchtigen Soße aus Orangen, Butter und Sahne - und dann vor den Augen der Gäste flambiert weiterlesen ...