Die Schule der Spitzenköche

ARTE, Dienstag, 26.08. um 09:25 Uhr. Ob aus Portugal, Korea, Großbritannien, Brasilien oder den USA, die Schüler der größten Kochschule der Welt kommen aus den unterschiedlichsten Ländern - Für acht Monate sind sie nach Paris gereist, um sich mit den Geheimnissen der französischen Kochkunst vertraut zu machen weiterlesen ...

Fürstlich speisen

WDR, Dienstag, 26.08. um 09:30 Uhr. Beim westfälischen Landadel ist seit rund 150 Jahren die gehobene heimatliche Kochkunst verwurzelt, aus allem, was Wälder, Weiden und Gewässer im Jahreslauf an Nahrung zu bieten haben weiterlesen ...

Horst Lichter sucht den Spitzenkoch

Die Küchenschlacht - Die "Küchenschlacht" ist aus der Sommerpause zurück: Frisch aufgetischt werden sechs Kandidaten und ihre Rezepte, mit denen sie sich einen Platz am Herd bei Markus Lanz Starköchen erkämpfen wollen - Mo, 25.08. um 14:15 Uhr zdf weiterlesen ...

Zu Tisch in … Island

Am Rand von Europa ist ein eigenwilliger Garten Eden aus interessanten Genüssen entstanden. Denn wo gibt es das schon, dass gesäuerter Widderhoden, ein eingegrabener Hai oder einfaches Berggras als Leckereien und ein ganzer Lammkopf als Snack für zwischendurch gelten? Mo, 25.08. um 16:25 Uhr arte weiterlesen ...

Kochshow – Wild Cooking

Sie lösen jedes kulinarisches Problem, sorgen für Harmonie in der Küche und wohlschmeckende Überraschungen auf dem Esstisch: Bernie Rieder und Denise Amann stehen in der neunteiligen Reihe "Wild Cooking" für Kocheinsätze aller Art bereit - Mo, 25.08. um 17:15 Uhr 3sat weiterlesen ...

Heinz Beck

Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 - da bekam er den dritten Michelin-Stern - als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht - als dieser noch Kardinal war - Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix weiterlesen ...