Neuer Referenzwert für Vitamin D
Versorgung oft nicht ausreichend weiterlesen ...
Gerd Hammes
Ex-2 Sterne Koch arbeitet jetzt im Hotel Bleibtreu, Berlin weiterlesen ...
Weniger Fleisch im Müll – gut für den Biolandbau
Deutsche werfen jährlich rund ein Viertel ihres Fleischeinkaufs in den Müll - Weggeworfenes Fleisch ist verschwendete Fläche weiterlesen ...
Nico Mordhorst und Bernd Siener
VILA VITA Rosenpark in Marburg lädt zum Fest der Sinne - Neben Hans Neuner, Chefkoch des Zwei-Sterne-Restaurants Ocean im VILA VITA Parc an der Algarve, zeigen Größen wie Kolja Kleeberg vom Sternerestaurant VAU in Berlin, Kevin Fehling vom Zwei-Sterne-Restaurant La Belle Epoque in Travemünde sowie Fernsehkoch und Buchautor Sante de Santis vom Restaurant San Pietro in Stuttgart Einblicke in die hohe Schule der Kochkunst weiterlesen ...
Michelin Restaurantführer
Weil die Druckauflage des Restaurantführers immer weiter zurückgeht, überlegt sich Michelin Gegenmassnahmen - Zukünftig kann jeder in den Guide: für 69 Euro monatlich weiterlesen ...
Fleischlos glücklich?
Ein Selbstversuch mit einer kleinen Krise zwischendurch und vielen neuen Erkenntnissen - RBB, Freitag, heute, 00:00 - 00:45 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Alles über Lebensmittel
Wo kommt das Essen her? Wie wird unser Essen verarbeitet? Was muss ich beim Einkauf wissen? weiterlesen ...
fish international 2012
Am Sonntag, 12. Februar 2012, startet die diesjährige fish international in der Messe Bremen weiterlesen ...
"Aus Freude am Landleben"
Kreative und inspirierende Ideen für Küche und Keller - Ein Buch, das eine Fülle von Anleitungen liefert zum Brotbacken, einkochen und einlegen, herstellen von Kompotten und Likören, zum pökeln und Räuchern, zum Buttern und käsen und zu vielem mehr weiterlesen ...
Sektlauf 2012
Der härteste Laufwettbewerb im Rheinland!! Seit 1989! Nichts für Weicheier, Warmduscher und Memmen! Laufen und Laufen lassen! Gutgelaunt und kunterbunt kostümiert… weiterlesen ...