Kategorie: Food

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Cointreau Championship

Eine neue Cointreau Championship 2012, Motto "Talent meets Experience", startet: Gesucht werden junge Barkeeper-Talente - Es können sich alle Barkeeper mit max. 3 Jahren Berufserfahrung bewerben, die in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland arbeiten - Einsendeschluss 22. Oktober 2012 weiterlesen ...
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COTECA

Nach den drei Tagen, an denen sich die Fachwelt des Tees, Kaffees und Kakaos auf der COTECA Tea, Coffee and Cocoa Global Industry Expo in Hamburg getroffen hat, ziehen alle Seiten eine sehr zufriedene Bilanz weiterlesen ...
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Eugenia Klauser

DLG vergibt "DLG Sensorik Award 2012" an Eugenia Klauser - Eugenia Klauser erhält die Auszeichnung für ihre herausragende wissenschaftliche Arbeit zur "Objektiven sensorischen Profilierung und Aromaanalytik ausgewählter Kartoffelsorten aus Schweizer Anbau" weiterlesen ...
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Julia Bertram

Gestern nacht gewählt: Julia Bertram von der Ahr ist die 64. Deutsche Weinkönigin - Neue Deutsche Weinprinzessinnen sind Anna Hochdörffer aus der Pfalz und Natalie Henninger aus Baden - Julia Bertram ist 22 Jahre alt und studierte Winzerin weiterlesen ...
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Geschmackstage 2012

Neun Spitzenköche entwickeln Genuss-Rezepte für die "Geschmackstage 2012" - Die von Johann Lafer iniitierten Geschmackstage starten heute - Mit dabei sind Thomas Bühner, Dirk Schröer, Holger Bodendorf, Thomas Kellermann, Nils Henkel, Markus Kebschull, Martin Hermann und Harald Wohlfahrt weiterlesen ...