Tagung und Genuss im „Paradies am Bodensee“
Kulinarische Genüsse sind der krönende Abschluss eines anstrengenden Seminartags weiterlesen ...
Steffen Henssler
Hensslers Küche in Kalifornien: Steaksandwich vom Grill und gebackenes Sashimi. NDR, Sonntag, 06.05., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Zander, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Zander" in Berlin - "Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde weiterlesen ...
Kandidat bei „Born To Cook – Die Tim Mälzer Show“
Machen Sie als Kandidat bei Tim Mälzers neuer Show mit und bewerben Sie sich jetzt! Es werden dreiköpfige Teams gesucht! Familienmitglieder, Kollegen oder Freunde können sich bewerben weiterlesen ...
Obst und Gemüse: Bei älteren Menschen ist Frische und Qualität gefragt
Das Lieblingsobst der Deutschen sind Äpfel, gefolgt von Bananen, Erdbeeren, Weintrauben und Birnen weiterlesen ...
Seminar zum Thema Molekularküche an TFS Oberwollanig
Die Molekularküche als Teil der Molekulargastronomie, setzt Erkenntnisse aus der wissenschaftlichen Untersuchung biochemischer, physikalischer und chemischer Prozesse bei der Zubereitung von Speisen und Getränken um... weiterlesen ...
Ham’se noch Hack
HAM'SE NOCH HACK - Tim Mälzer startet Vorverkauf für die 2007 Tournee "Ham'se noch Hack" ? weiterlesen ...
Ackersenf – Scharfmacher aus der Wildkräuterküche
Delikatessen aus Wald und Wiese weiterlesen ...
Beratungsförderprogramm des Bundes bis 2008 verlängert
Weiterhin ein wertvolles Instrument für Unternehmer und Existenzgründer weiterlesen ...
Johann Lafer
Im 'Fröhlichen Weinberg' begrüßen Johann Lafer und Ulrike Neradt den Schauspieler Dirk Bach - er wird in der Küche ein vegetarisches Gericht zaubern - und die Biologin Anja Quäschning, die aus den verschiedensten heimischen Blüten wunderbare Essenzen, Sirup und sogar Sekt herstellt. weiterlesen ...