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Kategorie: Food

Veröffentlicht am 14. Mai 20074. Januar 2018

Neu auf der Leipziger Messe: LE GOURMET, der Event für Genießer

Schlemmen wie im (Glashallen-)Paradies - Shows mit Starköchen, Genuss-Seminare, trendige Tisch-Tipps und Vorführungen moderner Küchentechnik umrahmen die Produktpräsentation. Zu Gast in der Showküche sind beispielsweise die TV-Köche Mario Kotaska und Sante de Santis weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 200711. Juni 2023

Andreas Eggenwirth

Andreas Eggenwirth spricht gerne über den Genuss als solchen. Das ist der Slowfood-Aktivist in ihm, der ganz schön in Rage geraten kann. Über die schlechte Qualität von Tomaten zum Beispiel weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 20078. Oktober 2019

Familien-Brunch im Le Royal Meridien Hamburg

Rundumversorgung für die Kleinen, Büffet für die Großen 3 Sonntags-Termine weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2007

Bio Äpfel

Bio-Anteil am Apfelabsatz steigt im März auf 3,2 Prozent weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 200717. Januar 2017

Ferran Adria auf der Documenta12

Was wird Ferran Adria auf der Documenta 12 machen? Documenta-Chef Roger-Martin Buergel sprach vage von einem "Workshop": "Ich behandele ihn wie einen Tänzer, einen Performer, wie ein Ereignis, das man auch verpassen kann." weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 200715. Januar 2022

Kinder-Kochschule auf dem Milchhof

Beim Melken zuschauen und lernen, wie Joghurt und Quark entstehen: Beim Besuch der Kinder-Kochschule in der Hofmolkerei von Leonhard Große Kintrup gab es viele spannenden Begegnungen, fachlich begleitet vom Köcheclub Münsterland weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2007

Internationaler Museumstag im 1. Deutschen Bratwurstmuseum

Vom Bratwurstzwerg zum Wurstpoet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2007

Phantastisches Olivenöl

Das Speiseöl kann Magenkrebs-Bakterien in Schach halten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2007

Dicke Deutsche: Wo kein Wille ist, da ist kein Weg

Die Meldung, in Deutschland lebten die meisten Übergewichtigen, sorgt in diesen Tagen für reichlich Diskussion weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2007

Kulinarisches Scheunenkino im Romantik Hotel Gasthaus Rottner

Gemeinsam viel erreichen für Kinder! Das ist die Grundidee der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“, die Ralf Bos von Bos Food in Düsseldorf ins Leben gerufen hat weiterlesen ...

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