Sven Elverfeld : Koch des Jahres 2007
Küchenchef Sven Elverfeld erhält Auszeichnung vom Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" weiterlesen ...
Rainer Sass
Köstliches vom Geflügel auf Burg Schlitz - RBB, Samstag, 13.10., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Restaurant Poletto ist "Ausländischen Restaurant des Jahres 2008"
Bereits im fünften Jahr vergibt die Redaktion des Schlemmer Atlas den Preis "Ausländisches Restaurant des Jahres". In diesem Jahr erhält das unter der gastronomischen Leitung von Cornelia Poletto stehende "Restaurant Poletto" diese begehrte Auszeichnung weiterlesen ...
Gunnar Tietz
Gunnar Tietz wird "Sommelier des Jahres 2008" weiterlesen ...
Michael Meyer
Michael Meyer gekürt zum "Pâtissier des Jahres 2008" weiterlesen ...
Die besten Restaurants in New York City
Der dritte Michelin New York City ist so eben erschien - Drei *** Restaurants, sechs ** Restaurants und 33 * Restaurants - bei uns alle Sterne mit Adresse, sowie die 52 besten Restaurants unter 40 US Dollar (Menu) weiterlesen ...
Ralf Bos & Thomas Ruhl gewinnen Gold!
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur - Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien - Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner - Alle Gewinner bei uns weiterlesen ...
Gault Millau Schweiz 2008
Andreas Caminada ist "Koch des Jahres" - 19 Punkte: Gérard Rabaey (Brent VD), Philippe Rochat (Crissier VD), Bernard Ravet (Vufflens-le-Château VD), Philippe Chevrier (Satigny GE), Didier de Courten (Sierre VS), Horst Petermann (Küsnacht ZH) und André Jaeger (Schaffhausen) weiterlesen ...
Rioja-Gourmet-Cup
In den Städten Berlin, Düsseldorf und Hamburg findet vom 15. Oktober bis 16. November der "Rioja-Gourmet-Cup" statt. Je drei Restaurants in den einzelnen Städten treten im Wettbewerb um das perfekte Zusammenspiel aus vollmundigen Rioja-Weinen und kulinarischen Gaumenfreuden gegeneinander an weiterlesen ...
Die Revolution des Ferran Adrià
Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte - von
Manfred Weber-Lamberdière - Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos weiterlesen ...
Manfred Weber-Lamberdière - Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos weiterlesen ...