Christian Henze gibt Tipps für rustikale Marinaden und wie das Wildfleisch garantiert zart und mild wird - MDR, Mittwoch, 07.11., 17:55 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Nach einem Spaziergang im Ivenacker Wald klingt der Tag bei einem literarisch-musikalischen Abendessen aus, gewürzt mit Ess- und Trinkszenen aus der Literatur, Folklore und dem unvergänglichen norddeutschen Volksmund weiterlesen ...
Der Martinstag wird in vielen Familien traditionell mit einem knusprigen Gänsebraten gefeiert. Das Geflügel von heimischen Erzeugern ist hochwertig und schmackhaft weiterlesen ...