Jürgen Dollase
Geschmackssache: 10 Merkmale der Neuen Deutschen Schule weiterlesen ...
Nächster Akt der Tunfisch-Tragödie
WWF kritisiert hohe Fangquote für Roten Tun und fürchtet Kollaps der Bestände weiterlesen ...
Perfect Meat Academy
Otto Gourmet startet die Perfect Meat Academy - nächster Kurs am 8.Dezember in Starnberg mit Stefan Marquard und Kultwinzer Markus Schneider weiterlesen ...
Deutschland für jeden Geschmack
Kulinarische Erlebnisse und regionale (Wein-)Spezialitäten weiterlesen ...
KOCHGEFLÜSTER: Das Gourmeterlebnis in Süddeutschland
Informieren, probieren, genießen und einkaufen" - unter diesem Motto startet der 3-Tages-Gourmetevent KOCHGEFLÜSTER zum dritten Mal im stilvollen Ambiente des Veranstaltungsforums (Kloster) Fürstenfeld. Zahlreiche Lebensmittelmanufakturen, Direktvermarkter und Hersteller hochwertiger Produkte präsentieren ihre Waren und Dienstleistungen rund um den Genuss weiterlesen ...
Jörg Behrend
Jörg Behrend ist neuer Küchenchef des Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen" weiterlesen ...
Hohe Auszeichnung für Mercussini-Führer
DGM Deutsche Gesellschaft für Mehrwertsysteme mbH von Euro - Toques -ausgezeichnetes Unternehmen- weiterlesen ...
Profi-Tipps von Florian Klinger, Küchenchef im VIVA am Wörthersee
Vom richtigen Umgang mit Ölen und Fetten in der Küche - Natürliche Inhaltsstoffe erhalten - Entstehung von Schadstoffen vermeiden weiterlesen ...
Kochen im "ARD-Buffet"
Kochthema "Herbstgenüsse" nächster Woche - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
XI Congress of Lo Mejor de la Gastronomía
Vom 19. bis 22. November 2007 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian. Nur ein Vertreter der Neuen Deutschen Küche, nämlich der Drei-Sterne Koch Joachim Wissler, wird von den Veranstaltern als der zurzeit modernste und kreativste Koch Deutschlands angekündigt weiterlesen ...