Sushi-Boom killt Thunfischbestand
Allein im Atlantik ist der Thunfisch-Bestand seit den 70er Jahren um 90 Prozent gesunken. Entsprechend ist der Preis für die gute Qualität in nur 3 Jahren um das Fünffache gestiegen weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Die Dinnerrunde in Berlin: Björn Casapietra, Gerit Kling, Manuel Cortez und Ursula Heyer treten gegeneinander an - VOX, Sonntag, 20.01., 20:15 - 22:35 Uhr - Das perfekte Promi Dinner weiterlesen ...
Kulinarische Traditionen in Dalmatien
Bayern, Sonntag, 20.01., 17:30 - 18:00 Uhr: Alpen-Donau-Adria - TV-Kroatien: Kulinarische Traditionen in Dalmatien / ORF-Wien: Findige Jungunternehmer erobern den Markt / TV-Slowenien: Alenka Peternel - Meisterin des Bodypainting weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
In dieser Folge geht es 56 Flusskilometer durch Sachsen, von Bad Schandau bis nach Dresden, mit Geschichten und regionaler Kochkunst - SWR, Sonntag, 20.01., 18:45 - 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse - Die Elbe - Blühendes Barock und feines Gebäck weiterlesen ...
Schuhbecks
Bayern, Sonntag, 20.01., 16:30 - 17:00 Uhr: - Nudeln al dente / Leber Venezia / Cordon bleu / Salzburger Nockerl weiterlesen ...
Grüne Woche Berlin: ErlebnisBauernhof
ErlebnisBauernhof ist eröffnet - Bundesminister Horst Seehofer ruft zu agrarpolitischer Kontinuität auf weiterlesen ...
14 Jahre länger leben
Etwas Bewegung, wenig Alkohol, nicht rauchen und fünf Portionen Obst oder Gemüse sind das einfache Rezept weiterlesen ...
U Fleku – Prag
Eine Institution nur noch für Touristen - Einheimische findet man im U Fleků schon seit langem so gut wie gar nicht mehr weiterlesen ...
Scharfe Messer
Messer werden stumpf, weil mikroskopisch kleine Stücke aus der Schneide brechen; bei billigen Messern knickt die Schneide sogar ab und legt sich um. Sie haben meist einen höheren Anteil an Karbiden. Diese Kohlenstoffverbindungen sollen den Stahl härten weiterlesen ...
Evelin König
Moderatorenwechsel bei "Koch-Kunst mit Vincent Klink" Nach elf Jahren übergibt Markus Brock die Moderation an Evelin König weiterlesen ...