Rookies of the Year 2008 Kochwettbewerb
Mitmachen beim coolsten Kochwettbewerb für Auszubildende und Schüler/-innen! Starte deine Karriere und werde ein Rookie! Der Preis: Ein Praktikum bei Starkoch Johann Lafer auf der Stromburg! weiterlesen ...
Cholesterinsenker
Cholesterinsenker aufs Frühstücksbrot - Verbraucherzentrale Sachsen rät: Lebensmittel, angereichert mit Pflanzensterinen, nur bei Bedarf weiterlesen ...
Weinwissen Südtirol
Bei Grillabenden mit Freunden gibt es traditionell herzhaft-frische Salate. Gegrilltes Fleisch und Fisch. Dazu passen auch Südtiroler Roséweine hervorragend weiterlesen ...
Kartoffel ist Lebensmittel der Zukunft
Auf den Tellern der Deutschen führt sie meist nur noch eine Randexistenz als Sättigungsbeilage. In vielen Ländern der Welt könnte sie künftig zu einer der wichtigsten Waffen gegen den Hunger werden: die Kartoffel weiterlesen ...
Ulrich Heimann
DIE SCHÖPFERISCHE KRAFT DES PERFEKTIONISMUS: AUF DER BÜHNE DES GOURMET-RESTAURANTS LE CIEL ZELEBRIERT STERNEKOCH ULRICH HEIMANN DEN AUTHENTISCHEN GESCHMACK weiterlesen ...
Berlin Barbeque 2008
Das Köchenetzwerk grillt beim Berlin Barbeque 2008 am 3. Mai in Berlin weiterlesen ...
BfR koordiniert wissenschaftlichen Informationsaustausch mit der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit
Globale Vernetzung und föderale Systeme sind eine Herausforderung für jeden Abstimmungsprozess weiterlesen ...
Österreichischer Wein gewinnt Goldmedaille in Singapur
Toller Erfolg für österreichische Winzer bei der
internationalen Weinverkostung "International Wine Challenge" im Rahmen der diesjährigen FOOD & HOTEL ASIA 2008 in Singapur, der wichtigsten Fachmesse für Nahrungsmittel in Südostasien weiterlesen ...
internationalen Weinverkostung "International Wine Challenge" im Rahmen der diesjährigen FOOD & HOTEL ASIA 2008 in Singapur, der wichtigsten Fachmesse für Nahrungsmittel in Südostasien weiterlesen ...
Geschmacksschule live im Kochsalon von Michael Balzer
Zu Gast bei Michael Balzer: Jürgen Dollase gibt im Kochsalon Anleitung zu hundert Prozent Genuss weiterlesen ...
Dunkle Schokolade
Arzneien müssen bitter schmecken: Nur wenn dunkle Schokolade bitter schmeckt, hilft sie dem Herzen weiterlesen ...