Kochen bei minus 190 Grad
Sternekoch Mario Lohninger (35) will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren - Kabel1, Samstag, 07.06., 15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Reben blühen zwei Wochen früher als normal
Die Rebblüte hat in den dreizehn deutschen Anbaugebieten begonnen weiterlesen ...
Santi Santamaria rudert zurück
Santi Santamria schlägt versönlichere Töne an weiterlesen ...
Mario Kalweit
Mario Kalweit kocht 5 Jahre bei d&u weiterlesen ...
Kaviar
Es muss nicht immer Beluga sein - Robert Lücke berichtet in der Süddeutschen über Kaviar - Klassische Kaviarsorten sind knapp und teuer - und bekommen immer mehr profane Konkurrenz weiterlesen ...
Rezept – Achim Schwekendiek
Sülze vom Lachs und Spargel - Ein Rezept von Achim Schwekendiek weiterlesen ...
Die längste Käsetheke der Welt
In diesem Jahr ist wieder Käsemarkt in Nieheim mit Spezialitäten aus ganz Europa - Slow Food wie immer Partner weiterlesen ...
Mundraub für eine saure Ewigkeit
Wenn Spitzenweine verkostet werden, bleibt am Ende eines langen Messetages in vielen Flaschen etwas übrig. Bei der Wiener Spitzenweinmesse VieVinum landen diese Reste jedoch nicht im Ausguss, sondern leben ein zweites Mal auf - dafür sorgt der Wiener Essigbrauer Erwin Gegenbauer weiterlesen ...
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Rüblitorte - Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Freitag, 06.06., 09:05 - 10:30 Uhr, Volle Kanne - Service täglich weiterlesen ...
Genuss Guide 2008
Willy Lehmann und Fritz Stifsohn präsentieren die besten Geschäfte für Genuss- und Lebensmittel weiterlesen ...