Kategorie: Food

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DAS!

NDR, Freitag, 19.09., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
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Kocharena

VOX, Freitag, 19.09. um 20:15 Uhr. Jetzt wird es wieder richtig heiß in der Studioküche der "Kocharena" - Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom "Perfekten Dinner" gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen: Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Sterneköchin Sohyi Kim weiterlesen ...
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Petersilie

Die Petersilie, die aus dem ostmediterranen Raum stammt, war schon den alten Griechen ein geheiligtes Kraut. Der botanische Gattungsname Petroselinum leitet sich aus dem Griechischen petros "Felsen" und selinon "Sellerie" ab weiterlesen ...
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Gipfeltreffen am Luxusherd

HR, Donnerstag, 18.09., 11:30 - 12:00 Uhr. Sternekoch Nils Henkel, Chefkoch des Schlosshotels Lerbach aus Bergisch-Gladbach, macht sich auf den Weg nach Marburg - Die vermeintliche kulinarische Provinz wird über ein Wochenende zur heimlichen Hauptstadt der deutschen Meisterküche weiterlesen ...
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Küchenmesser im Test

Kabel1, Donnerstag, 18.09., 17:45 - 18:45 Uhr. Was ist zwischen 30 und 300 Euro das beste Messer? 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' hat Messermachern in Solingen über die Schulter geschaut, um die Unterschiede bei Klingen aus Keramik, Ceratitan oder Damast herauszufinden weiterlesen ...