Polettos Kochschule – Rezept
Am Samstag, 11. April 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gab es bei Cornelia Poletto - Wir haben das Rezept - Pasta e fagioli mit Venusmuscheln weiterlesen ...
Edle Ware auf Reisen
3sat, Dienstag, 14.04., 14:15 - 15:00 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um eben diesen Zackenbarsch vollbracht weiterlesen ...
Limonade schadet dem Skelett
Häufiger Genuss zuckerhaltiger Limonadengetränke schadet offenbar der Knochenstabilität weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 14.04., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Grinsekatze' in München weiterlesen ...
Lea Holzapfel erhielt das Alfred Brenner Stipendium 2009
Lea Holzapfel erhielt das Alfred Brenner Stipendium 2009 - Frau Holzapfel arbeitet seit April 2008 als Chef de Partie Patissier im Restaurant Taku im Excelsior Hotel Ernst weiterlesen ...
Meterware Brot
N-TV, Montag, 13.04. um 18:30 Uhr. In keinem Land Europas geht soviel Brot über die Ladentheke wie in Deutschland! Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr - knapp 90 Kilo pro Kopf weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 13.04. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" - zaubert die Schauspielerin Grit Boettcher Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 13.04. um 22:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich - diese Ansicht ist weit verbreitet - Doch so einfach ist es nicht - Wie stark das Risiko für z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt, hängt nämlich auch stark davon ab, wo die Fettpolster sitzen weiterlesen ...
Bier macht auch von außen schön
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser - So einfach lautet die Formel für des Deutschen Lieblingsgetränk - das Bier weiterlesen ...
Osterlamm vom Bernd Bachofer
Der Waiblinger Küchenchef Bernd Bachofer gehört zu den besten seiner Zunft - Jeden Monat kreiert er in Zusammenarbeit mit dem Genießer-Mineralwasser Teinacher ein exklusives Teinacher-Gourmet-Menü zum Nachkochen weiterlesen ...