Rezept: Scampi mit Mango und Kurkuma
Zwiebeln schälen und klein hacken - Die Enden der Pimentschote abschneiden und Kerne entfernen, Schote klein hacken - Die Mango schälen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht Spaghetti Bolognese speciale
ARD, Samstag, 13.06. um 15:30 Uhr. Tim Mälzer macht keinen Hehl daraus - Es ist sein absolutes Lieblingsgericht - Wenn es nur nach ihm ginge, könnte er es jeden Tag kochen und essen: Spaghetti Bolognese weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker! auf Mallorca
ZDF, Samstag, 13.06., 16:15 - 17:00 Uhr. Feiern Sie die 100. Sendung 'Lafer! Lichter! Lecker!' gemeinsam mit den ZDF-Chefköchen Johann Lafer und Horst Lichter live von der Insel Mallorca weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse: der Main
HR, Samstag, 13.06. um 17:00 Uhr. Auf seiner Reise am Main entlang erfährt Filmautor Günter Pütz, dass die Bratwurst eine "Fränkin" ist, wie man hier über vierzig Tomatensorten züchten kann, woher der Bocksbeutel seine Form hat und was es mit den Dettelbacher Muskazinen auf sich hat weiterlesen ...
Echt Lecker! mit Heinrich Wächter
Was das Kulinarische angeht, ist der Ruhrpott keineswegs hinterher - Am 15 Juni bei Tv Gusto rocken Heinrich Wächter und Ralf Kühler gemeinsam die Echt Lecker! - Küche weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 13.06., 12:45 - 13:15 Uhr. Zitronen-Spaghetti mit Lachs gibt es morgen in Polettos Kochschule - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt dabei, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht weiterlesen ...
Blanchet ist die bekannteste Weinlinie Deutschlands
Blanchet ist mit Abstand die bekannteste Weinlinie Deutschlands: Das belegt eine repräsentative Studie der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), die im Mai 2009 durchgeführt wurde weiterlesen ...
Eddie Melo
Kultur und Kulinarik mit Eddie Melo auf den Azoren - Ein Urlaub auf der Azoreninsel Terceira ist sehr facettenreich - Neben der Kultur bietet "Das Fest der Sonne" auch viele azoreanischen Leckereien für Feinschmecker - Der bekannte portugiesische Koch Eddie Melo kehrt in seine Heimat zurück weiterlesen ...
Reto Mathis
Getreu seinem Markenzeichen "Contemporary Alpine Gastrosophy” geht auch in der wärmeren Jahreszeit im POST HAUS St. Moritz by Reto Mathis die Post ab - Ab nächster Woche startet der Spitzenkoch bis in den Oktober hinein mit einer abwechslungsreichen Eventreihe weiterlesen ...
Rezept: Baba Ganoush
Ein Rezeptvorschlag aus Jordanien: Vorspeise aus Auberginen - Die halbierten Auberginen mit der Schale nach oben im Backofen bei ca. 190°C 45 Minuten backen, bis sich die Schale langsam ablöst und aufplatzt weiterlesen ...