Reto Mathis

Getreu seinem Markenzeichen "Contemporary Alpine Gastrosophy” geht auch in der wärmeren Jahreszeit im POST HAUS St. Moritz by Reto Mathis die Post ab - Ab nächster Woche startet der Spitzenkoch bis in den Oktober hinein mit einer abwechslungsreichen Eventreihe weiterlesen ...

Rezept: Baba Ganoush

Ein Rezeptvorschlag aus Jordanien: Vorspeise aus Auberginen - Die halbierten Auberginen mit der Schale nach oben im Backofen bei ca. 190°C 45 Minuten backen, bis sich die Schale langsam ablöst und aufplatzt weiterlesen ...

Kantinen-Check

Kabel1, Freitag, 12.06., 17:00 - 18:30 Uhr. Gut 12.000 Kantinen gibt es bundesweit - 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' zeigt, wo es wirklich schmeckt weiterlesen ...

Umfrage – Frauen und Wein

Die deutsche Weinkonsumentin schätzt den Rebensaft als Kulturgut und Geschmack und genießt Wein am liebsten gemeinsam mit Freunden - Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie, die zum ersten Mal das Konsumverhalten von Frauen und Wein in fünf Ländern untersucht hat weiterlesen ...

service: trends

HR, Freitag, 12.06. um 11:00 Uhr. Der Sommer ist endlich da - Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen - Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß weiterlesen ...

Thomas Neeser

Thomas Neeser kocht zu Beethovens fünfter Sinfonie und 20 Jahre Mauerfall Arrangement - Im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon bereitet der Küchenchef - passend zum musikalischen Genuss - Neeser’s Fünf zu, ein exquisites Fünf-Gänge-Menü bei dem Tradition modern interpretiert wird weiterlesen ...

Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Freitag, 12.06. um 18:45 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich - Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...