Online-Umfrage Kaffeewissen
Eine Online-Umfrage der Firma Barista World geht derzeit der Frage nach, wie es um das Kaffeewissen der Mitarbeiter in der Gastronomie / Hotellerie und Coffeeshops steht weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Donnerstag, 18.06., 17:00 - 18:30 Uhr. 'Bergisch Gourmet für Licht' nennt sich die Spendenaktion, zu der sich die Lüttringhauser zusammengeschlossen haben - Anlässlich des 100. Geburtstages soll das Lüttringhauser Rathaus in neuem Glanz erstrahlen weiterlesen ...
Kräuterkochkurs mit Ernst Karl Schassberger
Der Kräutergarten im Romantikhotel Schassberger ist neu gestaltet und mit lehrreichen und informativen Schildern bestückt - Von A wie Ampfer bis Z wie Zitronenmelisse - es gibt viele neu entdeckte alte Kräuter für die Küche weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 18.06., 09:05 - 10:30 Uhr. Aprikosen-Feigen-Ingwer-Konfitüre - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Bitter mach schlank
Die Wahrnehmung des bitteren Geschmacks kann zur Gewichtsabnahme führen - In einem komplexen System haben Bitter-Rezeptoren Einfluss auf die Hunger-Sättigungsregulation und den Energiestoffwechsel weiterlesen ...
Eine Insel für Genießer – Entdeckungen auf Mallorca
HR, Donnerstag, 18.06., 16:00 - 16:30 Uhr. Wer seine Mallorca-Reise mit dem Erlernen neuer Fertigkeiten verbinden will, kann im Osten, in Artá, einen Goldschmiedekurs buchen oder in der Inselmitte auf der Kulturfinca Son Bauló im Kochkurs üben, wie ein mediterraner Lammbraten zubereitet wird weiterlesen ...
Der beste Käse der Alpen
Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 18.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München weiterlesen ...
Weinroute durch unberührte Natur in Zypern
Zwischen der Küste und dem Troodos-Gebirge lockt das Diarizos-Tal im Südwesten Zyperns mit einer abwechslungsreichen Landschaft geprägt von Weinbergen, Olivenhainen, Zitrusfrüchten, Mandelplantagen und Zypressen weiterlesen ...
Markus Haxter
Im Rahmen der bundesweiten Bio-Aktionswochen sind Groß und Klein eingeladen, in den Perfetto-/Feinkostmärkten bei Karstadt auf den Geschmack zu kommen - Wie bereits in den vergangenen Jahren ist auch Eurotoques-Meisterkoch Markus Haxter wieder mit dabei weiterlesen ...