Food Archive - Seite 1796 von 3730 - Gourmet Report

22. September 2009

Paulsen´s Landhotel und Restaurant in neuem Glanz

Im idyllischen Ort Bohmstedt an der grünen Küstenstraße in Nordfriesland, wurde im Frühjahr 2009 die ehemalige Gaststätte Paulsen in nur wenigen Monaten in das moderne Paulsen´s Landhotel & Restaurant verwandelt weiterlesen ...

22. September 2009

Physik des Kochens – Experimente in Topf und Pfanne

WDR, Mittwoch, 23.09., 08:20 - 09:20 Uhr. Was genau passiert beim Kochen von Nudeln? Wie entstehen die Streifen beim Latte Macchiato? Wie wird aus Rotkohl Blaukraut? Und sind Omas Koch - und Backrezepte wirklich die besten? weiterlesen ...

22. September 2009

Ergebnisse Cognac-Versteigerung „La Part des Anges“

Mit großer und unverhohlener Freude hat Bernard GUIONNET, Präsident des Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), den Gala Abend "Der Anteil der Engel" abgeschlossen, welcher unter der Schirmherrschaft von Herrn Gabriel de BROGLIE, Kanzler des Institut de France, stand weiterlesen ...

22. September 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Mittwoch, 23.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Geschmorter Ochsenbraten mit Blaukraut - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

22. September 2009

Christian Lohse ist der Berliner Meisterkoch 2009

Die Jury der "Berliner Meisterköche 2009" hat getagt und entschieden. Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion des Jahres 2009 stehen fest - Thorsten Voigt vom Restaurant "Windspiel", Schloss Hubertushöhe, Storkow, ist Brandenburger Meisterkoch 2009 - Daniel Achilles vom "Restaurant Reinstoff" wurde Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...

22. September 2009

ARD-Buffet

ARD, Mittwoch, 23.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Jan-Göran Barth bereitet zu: Süppchen und Gebackenes vom Brokkoli mit Bachsaibling weiterlesen ...

22. September 2009

Das neue LECKER Kochbuch

LECKER präsentiert ein zweites Kochbuch - Unter dem Titel "ratzfatz gekocht!" werden die besten Rezepte unter 30 Minuten vorgestellt weiterlesen ...

22. September 2009

service: trends

HR, Mittwoch, 23.09., 18:50 - 19:15 Uhr. Gas, Induktion oder doch lieber den klassischen Elektroherd: Wer heutzutage einen neuen Herd kaufen will, steht - spätestens im Fachgeschäft - vor dieser Frage weiterlesen ...

22. September 2009

Welche Käserinde ist genießbar?

Käseliebhaber können bedenkenlos ihren Blauschimmelkäse, Romadur oder Brie genießen, denn bei Käsesorten mit einer Oberfläche von Edelschimmel oder Schmiere kann die Rinde mitgegessen werden und trägt meist noch zum besonderen Aroma des Käses bei weiterlesen ...

22. September 2009

Unter Volldampf

VOX, Mittwoch, 23.09., 19:50 - 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt weiterlesen ...