Kategorie: Food

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Marianne Resch

Marianne Resch vom Best Western Premier Parkhotel in Bad Mergentheim führt seit Januar 2009 die kulinarischen Geschicke des 4 Sterne Hauses - In Fach kreisen ist die 43jährige Küchenmeisterin und Buchautorin natürlich bereits bestens bekannt, nicht nur - aber auch - dank ihrer 13 Gault-Millau-Punkte weiterlesen ...
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Kräuterkochen im Doppelstubenhaus

Komplett saniert öffnete gestern das historische Doppelstubenhaus auf dem Schlossberghof Burg des Biosphärenreservats Spreewald seine Türen - Wie das neue Leben im alten Haus aussehen wird, demonstriert Spreewaldkoch Peter Franke, der Chef der Kräutermanufaktur, am Eröffnungstag bei einer ersten Kräuterwerkstat weiterlesen ...
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Wannen-Dinner unterm Sternenhimmel

Neue Badkultur in Vorpommern: Im so genannten Dutchtube, einer Erfindung des Niederländers Floris Schoonderbeek, können Gäste des Gutshofes Liepen im Peenetal ein Bad unter freiem Himmel genießen - Über dem kleinen Holzofen, der zum Anheizen dient, befindet sich eine Kochstelle weiterlesen ...
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Schulobstprogramm

"Geht doch", möchte der geneigte Wähler seinen Volksvertretern am liebsten zurufen - Der Bundesrat hat in seiner letzten Sitzung am 18. September 2009 auf einen Einspruch gegen das vom Bundesrat bereits verabschiedete Schulobstgesetz verzichtet - Die Ampel für das Schulobst-Programm steht also nach unnötigem Hin und Her nun doch auf grün weiterlesen ...