SWR, Mittwoch, 28.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Weil der Belag pikanter Kuchen so vielseitig und abwechslungsreich ist, bieten Pizza, Quiche und Co. Genuss für jeden Geschmack - Schon der wunderbare Duft, der beim Öffnen des Ofens durch die Küche zieht, macht Appetit weiterlesen ...
Vor genau 30 Jahren begann mit der Einführung der ersten Backofen-Pommes eine echte Kartoffel-Revolution - Der Kartoffel-Spezialist McCain brachte seine 1·2·3 Frites auf den deutschen Markt, die im Spätherbst 1979 bundesweit erhältlich waren weiterlesen ...
"Ein reduzierter Mehrwertsteuersatz auch für die Gastronomie, die nicht nur in Berlin in einem unfairen Wettbewerb mit dem Lebensmitteleinzelhandel, mit Bäckereien und Fleischereien steht und mit hohen Pacht-, Personal- und Nebenkosten zu kämpfen hat, bietet die Chance, Preise zu senken, zu investieren, mehr Gäste zu gewinnen und mehr Umsatz zu machen" weiterlesen ...
Das Edeka Center Kreuzberg in der Andernacher Straße in Koblenz hat die begehrte Auszeichnung "Deutschlands beste Wursttheke 2009" gewonnen - Auf der Stromburg von TV-Starkoch Johann Lafer fanden die Siegerehrung und die Übergabe der Trophy an die zehn Gewinnermärkte aus ganz Deutschland statt weiterlesen ...
Die Empfehlung, beim Essen wegen eines hohen Blutdrucks mit Salz zu sparen, klingt für viele wie die Anordnung, nur noch fade essen zu dürfen weiterlesen ...
Wer hätte gedacht, wie deliziös sich Räucherfisch und Soja ergänzen - Bio-Fisch Pionier Marc Mößmer macht's mit zwei neuen Aufstrichkreationen auf Sojabasis möglich: Gebirgsforelle- und Lachs-Tramezzini weiterlesen ...
Gourmetkoch Florian Klinger hat eine neue Mayr-Kulinarik definiert - im VIVA - Zentrum für
moderne Mayr Medizin am Wörthersee, beeindruckt er mit einer innovativen Gesundheitsküche aus besten
Kärntner Produkten weiterlesen ...
Kochen mit dem Dutch-Oven ist nicht nur ein Kult, der seit über 100 Jahren in jedem amerikanischen Haushalt praktiziert wird - Um mit diesem universellen Gußeisentopf mit drei Beinen am Lagerfeuer auch ordentliche Ergebnisse zu erzielen, hat er einen 32-seitigen Ratgeber verfaßt weiterlesen ...