Kategorie: Food

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Das perfekte Dinner

"Das perfekte Dinner - Burgen & Schlösser": "Armer Ritter Deluxe" trifft auf nackten Adel! Wer letztlich mit seinen Gastgeberqualitäten überzeugt, erfahren Sie vom 6. bis 10. September 2010 um 19:00 Uhr bei VOX. weiterlesen ...
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Rudolf Pellkofer

Die Schwester der Kochkunst ist die Gastrosophie - Brenner’s Executive Chef Rudolf Pellkofer kreierte deswegen ein historisches " Fünf Jahrhunderte Menü," das am 17. September 2010 in der Orangerie kredenzt wird - Andrea Schmoll liefert in dem gleichnamigen Hörbuch den kulturgeschichtlichen Hintergrund weiterlesen ...
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Ernährungstipps für Schulkinder

Schulkinder brauchen ein zweites Frühstück in der Pause als Energie­spender - Eltern von I-Dötzchen sollten beim Schulstart darauf achten, dass nicht nur Stifte, Hefte und Zeichenblock, sondern auch eine gefüllte Brot­dose und Trinkflasche jeden Morgen in den Ranzen wandern weiterlesen ...
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Limonaden-Test: Vorsicht, kräftig gezuckert

Auffallend war auch, dass bei kalorienarmen Wellness-Wässern überwiegend Fructose als Zuckerquelle verwendet wird - Hingegen wird in der Zutatenliste bei normalen Limonaden und Eistees Zucker angegeben - "Fructose klingt für Konsumenten gesünder, tatsächlich besteht aber in Hinblick auf den Kaloriengehalt kein Unterschied zwischen Fructose und anderen Zuckern"! weiterlesen ...
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Christian Henze

1. Allgäuer Käse-Cup am 4. September - Erstmals Publikumswettbewerb um den besten Allgäuer Käse - Das längste Käse-Buffet im Allgäu am 5. September. Großer Bauern- und Handwerkermarkt, Kochshow mit TV-Koch Christian Henze weiterlesen ...