Lebensmittel-Online-Shops
Die Quittung für Lebensmittel-Online-Shops - Systeme stecken noch in den Kinderschuhen - Testkäufe fast ausschließlich negativ - erhebliche Bedenken hinsichtlich des Versands kühlpflichtiger Produkte weiterlesen ...
Ausstellung: Weine aus Colares
Bis zum 10. Oktober 2010 führt die Ausstellung in der Adega Visconde de Salreu Besucher durch die Welt der Weine aus Colares, Portugal weiterlesen ...
Stephan Maron
Tim Raue Schüler Stephan Maron kocht seit 2 Jahren im Berliner Remake und Restaurantkritiker Bernd Matthies (Berliner Tagesspiegel) schmeckt es weiterlesen ...
Braukunst von der Nordseeinsel Texel
Erstes holländisches Dunkelweißbier kommt nach Deutschland weiterlesen ...
CORRETTO
Am 1. November präsentieren sich erstmalig in Hamburg im Rahmen der CORRETTO-Messe Spezialitäten Kaffee Unternehmen gemeinsam der Öffentlichkeit - Kaffeeröster, Rohkaffeeimporteure, Espressovertriebe, Baristi, Kaffeemaschinenhändler und Fair-Trade-Initiativen werden ihr Können zeigen weiterlesen ...
Hitliste der Tee-Trends
Althergebrachte Rezepturen aus der Weihnachtszeit mit Vanille werden durch Geschmacksrichtungen wie Spekulatius, Dominostein und Schokolade unterstützt - Und: Florale Noten sind im Kommen: Rosen, Orangen- und Holunderblüten dürfen in dieser Saison nicht fehlen weiterlesen ...
Pilze sammeln in Spanien
Zahlreiche Pilzliebhaber zieht es in den Nordosten Spaniens in die Täler der Pyrenäen Kataloniens - Neben den Gebieten rund um das katalanische Vall d’Aran warten auch die Pyrenäen Aragoniens und die Orte in der Nähe des Ordesa-Nationalparks und vor allem das Valle de Echo mit ihrem Pilzreichtum und speziellen Programmen zur Pilzsaison auf weiterlesen ...
Pilze am besten mit dem Messer abschneiden
Zeitschrift Daheim in Deutschland gibt Tipps für die richtige Suche - Warnung vor dem Geschmackstest - In Deutschland gibt es derzeit rund 6300 Arten von Pilzen, aber nur ein Bruchteil von ihnen ist essbar weiterlesen ...
Test Küchenmaschinen
Testsieger Bosch: Der Test zeigt die besten Küchenmaschinen zum Rühren, Kneten, Raspeln und Schlagen - Einige können sogar kochen - Im Kochduell: Vorwerk Thermomix, Taurus My Cook, Kenwood Cooking Chef u.a. - test.de zeigt die besten Maschinen mit Testergebnissen und Ausstattungsdetails weiterlesen ...
Majoran in der Küche
Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen - Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano weiterlesen ...