POLETTOS Kochschule
Grundkurs Schnitzel: Schnitzel gehört zum absoluten Lieblingsessen der Deutschen - besonders als 'Wiener Schnitzel' landet es oft auf unseren Tellern - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Kulinarischer Höchstgenüsse: die „Chefs Week“ an der Algarve
Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai unbedingt vormerken - In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals "Allgarve" neun Chefköche aus den Top-Hotels der Region zu einer "Chefs Week" zusammengetan, um in ihren Hotelrestaurants ihr Können und ihre Kreativität zu beweisen weiterlesen ...
Fischkochkurs für Angler in Neuseeland
Das altehrwürdige Hotel Duke of Marlborough in Russel, Neuseeland, lädt Hobby-Angler und Gourmets im neuseeländischen Winter zu einem Kochkurs unter fachkundiger Anleitung ein weiterlesen ...
ÖKO-TEST Pommes frites
Die Acrylamidbelastung bei Pommes frites ist gesunken - Diese gute Nachricht kann das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST vermelden, das 20 Produkte im Labor genau untersuchen hat lassen. Allerdings, so die schlechte Nachricht, enthält fast jedes zweite Produkt trotzdem noch zu viel von dem Schadstoff weiterlesen ...
Marcel Dauksch
Marcel Dauksch kocht im Restaurant "Genusswerk" - Der 29-jährige Euro-Toques Sterne-Maître setzt auf Frische und Regionalität weiterlesen ...
Schuhbecks
In 'Schuhbecks Kochschule' zeigt der Münchner Sternekoch traditionelle Rezepte wie Sauerbraten, Cordon Bleu, Wurstsalat, Rindsroulade und Apfelstrudel - modern und zeitgemäß zubereitet - Bayern, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln
Unterm Strich ist die Kalorieneinsparung im Vergleich zum herkömmlichen Pendant oft nicht vorhanden oder nur gering - Leichte Genussmittel erleichtern höchstens das Gewissen, man greift unbedacht zu und isst mehr weiterlesen ...
PLANET BARBECUE
Vergessen Sie alles, was Sie zum Thema Barbecue bislang gehört, gesehen, gerochen oder geschmeckt haben - Steven Raichlen wird es toppen weiterlesen ...
8. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW
Blindverkostung mit über 700 Spirituosen und Likören aus aller Welt - Experten vergeben 270 Medaillen - Ron Centenario 30 Años Edicion Limitada ist Spirituose des Jahres weiterlesen ...
CORNELIA POLETTO
Nun steht es fest: Am 1. Juni 2011 eröffnet das CORNELIA POLETTO - ein Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant - in der Eppendorfer Landstraße 80, nur wenige Meter vom alten Domizil entfernt. weiterlesen ...