ZDF-Magazin „WISO“ testet alkoholfreie Weizenbiere
Außenseiter auf dem Biermarkt landet auf Platz eins - Die Ergebnisse des Tests werden in der "WISO"-Sendung am Montag, 6. Juni 2011, 19.25 Uhr, im ZDF präsentiert weiterlesen ...
HELBING Kümmel wird 175 Jahre
Prost! Beim offiziellen Matjes-Auftakt am Montag,
6. Juni 2011, 18 Uhr, stoßen über 1.500 Gäste in der Hamburger Fischauktionshalle mit HELBING Kümmel an weiterlesen ...
6. Juni 2011, 18 Uhr, stoßen über 1.500 Gäste in der Hamburger Fischauktionshalle mit HELBING Kümmel an weiterlesen ...
Gipfel der Genüsse: Das Mátra-Gebirge in Nord-Ungarn
An den südlichen Rändern des Mátra-Gebirges wächst seit mehr als 1.000 Jahren Wein - Im kleinen Dorf Gyöngyöspata führen tiefe Stollen in den vulkanischen Fels - Diese Stollen bilden ideale Lagerplätze für Weinfässer, weshalb die Zugänge fast immer hinter einem einstöckigen Häuschen versteckt sind - arte, Montag, heute, 16:50 - 17:35 Uhr (VPS 16:50) weiterlesen ...
MAD FOODCAMP-FESTIVAL KOPENHAGEN
Hinter dem Festival stehen René Redzepi, dessen Restaurant NOMA gerade zum zweiten Mal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde, und der dänische Fernsehkoch Claus Meyer - Auf Refshaleøen werden am 27. und 28. August neben René Redzepi Köche aus aller Welt schwerpunktmäßig über die Vorzüge der regionalen Küche diskutieren weiterlesen ...
Weinseminare mit „first floor“ Chef-Sommelier Gunnar Tietz
Lassen Sie sich von Chef-Sommelier Gunnar Tietz in die spannende, unterhaltsame und sensorische Welt des Weins entführen weiterlesen ...
DEUTSCHLAND IM GRILLFIEBER
Hela Grillteam GutGlut e.V. / RTL "Die grosse Reportage" 5.6.2011, 22:55 Uhr weiterlesen ...
Andreas Lochner
Andreas Lochner zum "Aufsteiger des Jahres 2011" nominiert weiterlesen ...
Zu viel Eiweiß und zu wenig Getreidefasern lassen Übergewichtige schlechter auf Insulin reagieren
Wie eine aktuelle klinische Studie* unter Führung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) nun zeigt, verschlechtert eine hohe Eiweißaufnahme zumindest vorübergehend die Insulinwirkung übergewichtiger Menschen weiterlesen ...
Das Restaurant E.T.A. Hoffmann
Große Freude im Restaurant E.T.A. Hoffmann! Gleich zwei Nominierungen der BERLINER MEISTERKÖCHE wurden dem beliebten Kreuzberger Restaurant in diesem Jahr mitgeteilt: Chantal Grabow ist in der Kategorie "Berliner Maître 2011" nominiert worden - Robert Wiese als "Berliner Sommelier 2011" einer der Nominierten der diesjährigen Wahl weiterlesen ...
Grill-Rezepte vom Profi
Sven Dörge, Grillprofi und Grill-Giganten-Jurymitglied, präsentiert in seinem Buch "Grillen" ausgefallene Rezepte für den Grillprofi Zuhause weiterlesen ...