Marcello Fabbri
Kulinarische Reisen durch die Welt - Entführung und Mord inklusive im Schloss Fuschl und Schloss Pichlarn weiterlesen ...
Winterzeit ist PALAZZO-Zeit! PALAZZO kommt wieder nach Berlin!
Am 12. November 2011 beginnt die neue Saison des beliebten Gourmet-Theaters mit seinen Berliner Gastgebern Christian Lohse & Hans-Peter Wodarz weiterlesen ...
Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen weiterlesen ...
Ferran Adria
Ich glaube nicht, dass ich der beste Koch der Welt bin: elBulli - nicht ich - war aber sicherlich das einflussreichste Restaurant der Welt - Die meisten erfolgreichen Köche, die jetzt dreißig bis vierzig Jahre alt sind, haben über eine gewisse Zeit dort gearbeitet weiterlesen ...
BOBBY BRÄUER
Ein Deutscher wird "Koch des Jahres" - Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant "Petit Tirolia", Kitzbühel, Österreich - Der "Koch des Jahres" von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Wien ist eine Stadt für Genießer - vor allem für süße Genießer - Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt Österreichs, sondern auch die der Kaffeehäuser, und sie hat unzählige Leckereien hervorgebracht: vor allem Torten, Biskuits und Strudel in allen denkbaren Varianten - arte, Donnerstag, heute,19:30 - 20:15 Uhr (VPS 19:30) weiterlesen ...
Herbstgenussauftakt auf der Burg Kaprun und zur BÖG&Genuss Trophy
Unter dem Motto "Voller Fülle. Voller Leben - Voller Kraft." wird die Ernte des Herbsts - ausgewählte Köstlichkeiten aus den Genussregionen - von den Genussköchen des Hotels Orgler / Kaprun, mit Kollegen zubereitet und zum Genuss präsentiert weiterlesen ...
ALMABTRIEB und KU(H)LINARIK in der Ferienregion Hohe Salve
Der Almabtrieb, der Heimmarsch der Sennerinnen und Senner mit ihren Kühen, ist in der Ferienregion Hohe Salve seit Jahrzehnten ein wunderschönes Traditionsfest - Früh morgens werden die Kühe und Kälber mit bunten Gestecken geschmückt - das ist der Ausdruck dafür, dass der Almsommer ohne Unglück verlaufen ist weiterlesen ...
Charity Kochen in Fleesensee
vom 28.10. bis 30.10.2011 das "MEHR GENUSS FESTIVAL" im Robinson Club Fleesensee - Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl weiterlesen ...
Einzigartige Verkostung: Hundert Riesling Auslesen aus hundert Jahren
In einer von Experten als historisch eingeschätzten Verkostung präsentierten am vergangenen Wochenende auf Einladung von FINE Das Weinmagazin und großzügig unterstützt von der UBS Deutschland AG die Hessischen Staatsweingüter im Kloster Eberbach einen stets sorgsam gehüteten Schatz ihrer Keller: einhundert Riesling Auslesen aus einhundert Jahrgängen weiterlesen ...