News Archive - Seite 9 von 1067 - Gourmet Report

16. September 202529. Oktober 2025

„From Farm to Fork“: Schlachtfest bei Otto Gourmet

„From Farm to Fork“: Schlachtfest bei Otto Gourmet! Otto Gourmet setzt sich seit 20 Jahren für Tierwohl, regenerative Landwirtschaft und kompromisslose Qualität ein. Wie sich diese Philosophie konkret in die Praxis übersetzt, können Gäste beim Schlachtfest „From Farm to Fork“ hautnah erleben. weiterlesen ...

14. September 202531. August 2025

Patissier des Jahres

Die Finalisten für Patissier des Jahres 2025 stehen fest – und sie repräsentieren eine neue Generation an Talenten: International, hochtalentiert und voller Leidenschaft. weiterlesen ...

12. September 202528. August 2025

Leo Forsthofers „Standardwerk zur Konditorei“

Das fünfbändige Standardwerk von Leo Forsthofer beginnt mit dem Grundstein aller Backkunst: Teige. Der Konditormeister vereint klassische Rezepte mit modernen Kreationen für süße und pikante Teige. Mit innovativen Rezepten für spezielle Ernährungsformen. weiterlesen ...

11. September 20258. September 2025

Jazz Brunch im Carl & Sophie, Berlin

Jazz Brunch im Carl & Sophie, Berlin: Beim monatlichen Jazz Brunch treffen saisonale Spezialitäten aus der Küche von Martin Höse auf den Sound von DJ Mitch Alive, der mit Jazz, Funk und Grooves für das richtige Tempo zum entspannten Sonntag sorgt. weiterlesen ...

9. September 202521. August 2025

Budapests kulinarische und touristische Entwicklung 2025

Budapests kulinarische und touristische Entwicklung 2025: Gastronomisch zeigt sich Budapest in diesem Jahr durch eine auffällige Vielfalt. So verbindet das Moha-Brunch-Konzept asiatische Aromen mit einem Angebot an kreativen Getränken. Die White Raven Skybar präsentiert neue Cocktailkreationen, während familienfreundliche Küche bei VakVarjú – VarjúVár in der Nähe des Várkert Bazár angeboten wird. weiterlesen ...

8. September 202520. August 2025

JW Marriott Crete Resort & Spa

JW Marriott Crete Resort: Gekocht wird am offenen Feuer. Unter der Leitung von Küchenchef Manolis Pappoutsakis entstand ein kulinarisches Konzept, das Geschichten erzählt – seine Handschrift ist in jedem Gericht spürbar weiterlesen ...

7. September 202525. August 2025

Michelin Schweiz Zeremonie 2025

Am 20. Oktober verkündet der Guide MICHELIN Schweiz seine Restaurantauswahl für das Jahr 2025. Die Zeremonie findet zum vierten Mal an der EHL Hospitality Business School in Lausanne statt. weiterlesen ...

6. September 20256. September 2025

Nick Bril schliesst THE JANE, Antwerpen – Update neues Restaurant

Nach elf unvergesslichen Jahren schließen wir am 16. März die Türen unserer legendären Kapelle im Militärkrankenhaus. Aber wir sind noch lange nicht fertig. Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen das nächste Kapitel unserer Geschichte zu erleben. weiterlesen ...

5. September 20254. September 2025

Keiro no Hi

Sticks’n’Sushi veranstaltet Lunch-Special zu Ehren der älteren Generation: Anlässlich des japanischen Ehrentags bittet Sticks’n’Sushi ältere Menschen am 15. September in der Torstraße an die lange Tafel: zum geselligen Mittagessen weiterlesen ...

4. September 202528. August 2025

Hamburger Kulinarik-Highlights im September – Open Mouth

Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen weiterlesen ...