News Archive - Seite 34 von 1093 - Gourmet Report

29. September 202516. September 2025

Anuga 2025 in Köln

Anuga 2025: Vom 4. bis 8. Oktober verwandelt sich Köln zur Welthauptstadt der Ernährungswirtschaft: Mit rund 8.000 Ausstellern aus 110 Ländern und einer Bruttofläche von circa 290.000 Quadratmetern ist die Anuga 2025 die größte Ausgabe ihrer Geschichte und belegt erstmals das gesamte Messegelände. weiterlesen ...

28. September 202516. September 2025

MICHELIN Colorado 2025

Der Guide MICHELIN Colorado 2025 feiert ein Debüt: Zum ersten Mal erhält mit The Wolf’s Tailor ein Restaurant im US-Bundesstaat Colorado zwei MICHELIN-Sterne. Drei weitere Häuser kommen neu zur Liste der Ein-Sterne-Restaurants hinzu – Kizaki, Margot und Mezcaleria Alma in Denver weiterlesen ...

27. September 202527. Juni 2026

Nicolas Gémin kocht jetzt im Frederick’s Berlin

Ab sofort lenken Restaurantleiter Josip Dzajic (49) und Küchenchef Nicolas Gémin (41) die operativen Geschicke des Frederick's im Sony Center. weiterlesen ...

26. September 202526. September 2025

THE WORLD’S 50 BEST BARS STELLT DIE LISTE DER BARS VON 51-100 VOR

THE WORLD'S 50 BEST BARS: Zu den Neuzugängen für 2025 gehören Bar Mauro (No.54) in Mexiko-Stadt, Schmuck (No.59) in New York, Exímia (No.61) in São Paulo, True Laurel (No.64), Gokan (No.70) in Hongkong weiterlesen ...

25. September 202529. September 2025

Rasoterra Pizza Experience, Berlin

Pizza Experience - von Sizilien nach Berlin: Giacomo Mannucci eröffnet neues Restaurant Rasoterra. Alte Techniken und italienische Zutaten für unverwechselbare Pizza-Erlebnisse. weiterlesen ...

24. September 202520. Februar 2026

Filip Czmok

Filip Czmok übernimmt Küchenleitung im Boutique Hotel Marielle und bringt „Nice Dining & Soulfood“ nach Bad Münstereifel weiterlesen ...

24. September 202520. Februar 2026

Von Venedig nach Berlin: Pier Andrea Mestre wird General Manager im THE KNAST

Der Venezianer Pier Andrea Mestre übernimmt die Leitung des kulturellen Hotspots The Knast im ehemaligen Frauengefängnis im eleganten Berliner Stadtteil Lichterfelde. weiterlesen ...

23. September 202512. September 2025

Mrizi i Zanave: Albaniens Slow-Food-Tempel mit Licht und Schatten

Mrizi i Zanave im Norden Albaniens verbindet Bauernhof, Gästehaus und Restaurant zu einem einzigartigen Slow-Food-Erlebnis. Kulinarisch ein Höhepunkt, leidet das Gesamterlebnis jedoch unter Servicemängeln und organisatorischen Schwächen in der Hochsaison. weiterlesen ...

21. September 202521. September 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant pars

Küchenchef des Restaurants pars, Berlin, ist seit September 2024 Florian Sperlhofer. Der gebürtige Österreicher hat bereits einige interessante Stationen hinter sich gebracht. So war er u.a. bei Tim Raue, bei Juan Amador in Wien und schließlich Marco Müllers Souschef im „Rutz“. weiterlesen ...

21. September 20253. September 2025

Bocuse d’Or Europe 2026

Marseille wird zur Welthauptstadt der Gastronomie. Der Bocuse d'Or Europe kommt erstmals nach Frankreich und verwandelt Marseille in das Zentrum der internationalen Gastronomieszene weiterlesen ...