20 minuten sind genug!

Lust auf die schnelle Nummer in der Küche? "20 minuten sind genug!" ist das ideale Kochbuch für alle, die Lust auf frisch gekochtes Essen haben, ohne langes Vorbereiten - Hier hat Herausgeberin Cornelia Trischberger über 150 spannende Rezepte für die blitzschnelle Küche zusammengestellt weiterlesen ...

William Ledeuil

Der Franzose William Ledeuil ist vom Restaurantführer GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt worden. Ledeuil schaffe es in seinem Pariser Restaurant Ze Kitchen Galerie, sogar einem einfachen Nudelgericht "etwas Geheimnisvolles und Originelles" zu geben, urteilt der Gastroführer weiterlesen ...

Oliver Mik

Mit psychologischem Geschick bringt der ehemalige Chefkoch der Bochumer Polizei auch die menschlichen Probleme der verzweifelten Gastronomen ans Licht und die Wahrheit in nordrheinwestfälischer Direktheit frei Schnauze, ungeschminkt und ohne Geschmacksverstärker auf den Tisch weiterlesen ...

Hans im Gløgg

Kopenhagen zur Adventszeit: herzlich, fröhlich und mit viel Geschmack - "La Glace": In dem Belle-Epoque-Café wird seit 1880 die beste Trinkschokolade der Stadt ausgeschenkt, mit Sahnehäubchen, dazu die feinsten Wienerbrød, kleine Kuchen weiterlesen ...

Frid*ex

Neues Freitagskonzept im Restaurant "le potager" des Le Méridien München - Jeden Freitag ab 18 Uhr steht alles unter dem Motto Frid*ex, Friday´s Experience. 16 verschiedene Gerichte, in kleinen Portionen zubereitet, können nach Lust und Laune, in beliebiger Reihenfolge und Anzahl bestellen werden weiterlesen ...

GiovinBacco in Ravenna

Vom 6. bis 9. November stehen in Ravenna nicht die berühmten Mosaike, sondern die Weine aus der Region Emilia-Romagna im Mittelpunkt - Bei einem exquisiten Glas Wein und ein paar "stuzzichini" kann man die besondere Atmosphäre des Festes auf sich wirken lassen weiterlesen ...