Alle Archive - Seite 20 von 1576 - Gourmet Report

10. April 201317. September 2018

Euro-Toques Award-Wahl 2013

Woman of the year sind Marianne Holzinger und Katja Newman - Jeune-Chef-Award für Oliver Solsbach - Welcome-Award für Herbert Beltle - Pastry Award an Konditor Andreas Sindern - Sommelier Award für Ernst-August Gehrke weiterlesen ...

10. April 2013

Bocuse d'Or Türkei

Türkei unterstützte die Veranstaltung als Hauptsponsor und Lieferant - Der Sieger Gürcan Gülmez wird für die Türkei im europäischen Bocuse d'Or-Finale antreten weiterlesen ...

9. April 2013

Vegas Uncork'd

Zwischen 9. und 12. Mai lässt Las Vegas seinen Besuchern das Wasser im Mund zusammen laufen. Zum siebten Mal findet in der Wüstenmetropole eines der größten Food-Festivals der Welt statt - mit Joel Robuchon, Gordon Ramsay, Nobu Matsuhisa, Guy Savoy, Hubert Keller und vielen anderen weiterlesen ...

9. April 201310. Januar 2021

Olivenöl macht schlank

Neue Studienergebnisse: Vier Speisefette nahmen Wissenschaftler unter die Lupe: Schweineschmalz, Milchfett, Raps- und Olivenöl - Den größten Sättigungseffekt hatte das Olivenöl - Probanden aßen weniger und waren schneller satt! weiterlesen ...

9. April 20134. November 2022

Sebastian Andree

Sebastian Andree vom Hamburger Restaurant Se7en Oceans serviert Spargel am liebsten mit exklusivem Fisch - alles über Spargel generell - erst ab Mitte April wird deutscher Spargel erhältlich sein, am 24. Juni ist Schluß - Früher wurde Spargel ausschließlich "geschlürft"- mit den Fingern zum Mund geführt weiterlesen ...

8. April 2013

Wolfgang Beckers Küchenparty in Trier

Am 28. April lädt der gebürtige Trierer bereits zum vierten Mal zur Küchenparty in das Becker’s Hotel und Restaurant ein - es kommen: Christoph Rainer, Sören Anders, Marco Müller und ein 3 Sterne Koch weiterlesen ...

8. April 201319. April 2018

Pöllauer Genussfrühling

"Gerichte mit Geschichte!" beim 6. Pöllauer Genussfrühling am 20. April 2013 weiterlesen ...

8. April 2013

Ecole Culinaire

Otto Kochs Weiterbildungsschule für Küchenchefs weiterlesen ...

7. April 2013

Thailand Knigge

Wie sollte ich mich in Thailand benehmen? Natürlich höflich und respektvoll wie überall woanders auf der Welt auch - Einige Sachen sind zu beachten, da sie grundlegend anders sind als bei uns weiterlesen ...

7. April 201330. Januar 2017

Forellen angeln in der Steiermark

Frischer Fisch, vom Fangen bis zum genussvollen Verkosten - das gibt’s jetzt im Sattlerhof in Gamlitz - 2-Haubenküche von Hannes Sattler weiterlesen ...