600 Weine im Test

Eine Jury aus 38 amtlichen Weinprüfern, Mitarbeitern der Landwirtschaftskammer, des DLR Mosel, von Deutschem Weininstitut, Weinbauverband und Weinwerbung sowie Weinfachjournalisten und Sommeliers probierte und bewertete die Weine in verdeckter Probe im Seminarraum der Staatlichen Weinbaudomäne Avelsbach in Trier. weiterlesen ...

Charles Schumanns Traum

Charles Schumann, 66, Besitzer der Schumann's American Bar in München, träumt davon, irgendwann einmal für ein paar Monate seine Bar zu verlassen, um "an den Atlantik, nach Frankreich oder sonst wohin" zu verschwinden weiterlesen ...

Spargelsaison im Burgenland gestartet

Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden - so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen - in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen" weiterlesen ...
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