„Wanderbild – Spitzenköche für Afrika“

Von Spezialitätengroßhändler Ralf Bos (Bos Food) initiiert, von Eckart und Véronique Witzigmann schirmherrschaftlich begleitet, von der Krefelder Künstlerin Alla GrAnde kunstvoll in Szene gesetzt: So erhält das in dieser Form nie da gewesene Hilfsprojekt für die "Menschen für Menschen"-Aktion von Almaz und Karlheinz Böhm eine unübersehbare Erfolgsdynamik weiterlesen ...

Michael Dyllong

Restaurant "Palmgarden" im Casino Hohensyburg setzt neue Impulse in der Dortmunder Gastronomielandschaft - Deutschlands jüngster Küchenmeister Michael Dyllong etabliert "Fine Dining" weiterlesen ...

Sterneköche auf der MS Europa

Mehr als 30 der renommiertesten Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromager präsentierten an Bord von MS EUROPA ihre kulinarischen Rafinessen und präsentierten ihre besten Tropfen - Im Rahmen der Veranstaltung wurde Dieter Müller - Küchenchef und Patron seines gleichnamigen Restaurants an Bord der EUROPA - für sein Lebenswerk ausgezeichnet - Gastrokritiker Heinz Horrmann überreichte die "Kulinarische Auslese" im Namen von S.Pellegrino weiterlesen ...

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt - Phoenix, Dienstag, heute, 02:15 - 03:00 Uhr weiterlesen ...