Raffiniert, exotisch, abwechslungsreich
Ob am Flussufer, an einem Wasserfall mitten im Dschungel oder unter dem riesigen Ficus im
Garten des Sarojin, Küchenchef Phiphatphong Janthamunee, genannt „Jui“, weiht Kochinteressierte
an außergewöhnlichen Orten in die Geheimnisse der Thai-
Küche ein.
Ein typischer Kochkurstag startet mit einem Besuch auf
dem lokalen Markt. Hier kaufen die Teilnehmer frisches Gemüse,
Fisch, Fleisch und Obst ein. Anschließend zeigt Jui, wie zum Beispiel
ein typisches Green Chicken Curry zubereitet wird. Der Kurs
endet mit der Überreichung eines Zertifikats und einem gemeinsamen
Essen, bei dem die selbst zubereiteten Gerichte getestet
werden.
Where do you want your table tonight?
Möchten Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner an einem abgeschiedenen Strandplatz Ihrer
Wahl genießen? Oder bevorzugen Sie ein ungestörtes Abendessen in Ihrer Suite?
Gerne erfüllt
das Küchenteam des The Sarojin jegliche Sonderwünsche und sorgt
für unvergessliche Momente. Im Ficus Restaurant speisen Gäste
unter den ausladenden Ästen eines alten Feigenbaums und neben
einem romantischen Seerosenteich im Herzen der Hotelanlage.
Hier locken variationsreiche, internationale Köstlichkeiten ebenso
wie traditionelle Gerichte. Im Edge Restaurant mit Blick auf Strand
und Meer wird eine große Auswahl an Fischgerichten angeboten.
Waterfall Winetasting
Gerne arrangiert das The Sarojin ein außergewöhnliches kulinarisches
Erlebnis im tropischen Regenwald. Bei einer Weinprobe in
unmittelbarer Nähe eines Wasserfalls steht die Verkostung edler
Tropfen auf dem Programm, während die Gischt für Abkühlung
sorgt.
Sunset Cruises
Als perfekte Einstimmung auf einen romantischen Abend ist
ein Sunset Cocktail Cruise oder ein Sunset Wine Tasting
Cruise in der Pakarang Bay mit dem hoteleigenen Speedboot
Lady Sarojin zu empfehlen.
Während die Sonne im
Meer versinkt, können Gäste bei frischen Getränke und
kleinen Snacks den Tag ausklingen lassen.
Das erst zehn Monate junge Boutiquehotel The Sarojin liegt in der Provinz Phang Nga rund
sieben Kilometer nördlich von Khao Lak und eine Autostunde von Phuket entfernt. Die Bucht
mit seinem traumhaften Sandstrand wird durch eine Landzunge geschützt. Wohin das Auge
blickt, erfreut üppiges, sattes Grün den Betrachter. Lotusteiche, Palmen und ein riesiger Ficus
verleihen dem exquisiten Refugium ein tropisches Aussehen. Das Fünf-Sterne-Resort verfügt
über 56 edel ausgestattete Zimmer und Suiten. Das über einer Flussmündung gelegene
Pathways Spa verwöhnt mit traditionellen Anwendungen und heilenden Ritualen. Innerhalb einer
Stunde erreicht das hoteleigene Luxusboot die Similan and Surin Islands’ National Marine
Parks, die zu den zehn angesagten Tauchrevieren zählen. In der näheren Umgebung locken
Golfplätze, Dschungelsafaris, Elefantentouren sowie Wanderungen durch die beeindruckende
Flora und Fauna.
Weitere Informationen finden Sie unter www.sarojin.com