Daran erkennt man gute Ramen
Entscheidend für eine gute Qualität der Ramen-Suppe sind frische und selbstgemachte Zutaten sowie das zügige Anrichten. Der wichtigste Bestandteil? Die Nudeln!
Die aktuelle Studie Bäckerei-Ketten 2012
Traditionelle Bäcker besser als SB-Bäckereien – Testsieger ist Junge vor Emil Reimann und K&U Bäckerei
Starbucks ist bester Coffee-Shop
Servicestudie Coffee-Shops 2011 – Personal kompetent und freundlich, Defizite bei der Sauberkeit – Starbucks ist Testsieger
Servicestudie Restaurantketten 2011
Große Kulanz bei Reklamationen, Kompetenz der Mitarbeiter und Sauberkeit sind ausbaufähig – Maredo ist Testsieger
Servicestudie Coffee-Shops
Insgesamt guter Service, aber Defizite bei der Sauberkeit – Starbucks Coffee ist Testsieger
Rioja-Gourmet-Cup
kabeleins zeigt das große Finale am Dienstag, 10. Februar, um 17.15 Uhr – Die "Ente", das "Franky’s" und das "CUBE" kochen in München um den Rioja-Gourmet-Cup.
Verrückte Esser – Was in Deutschland auf den Tisch kommt
RTL2, Dienstag, 09.12. um 22:15 Uhr. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – Während die Einen deftigen Schweinebraten mit Kartoffelknödel vorziehen, genießen die Anderen lieber leichte Kost wie Salat und Sushi
Studie Restaurantketten: Service im Durchschnitt nur befriedigend
Systemgastronomie liegt im Trend – Restaurantketten wie Schweinske, Alex und Maredo profitieren durch ihre Wiedererkennung, die einheitliche Produktpalette, optimierte und standardisierte Abläufe sowie einen zentralen Wareneinkauf
Rioja-Gourmet-Cup
Wer kocht das beste Rioja-Menü? Diese Frage stellt das Informationsbüro Rioja vom 18. Oktober bis zum 1. November gleich in sechs deutschen Städten
Gesund und Genuss – kein Widerspruch?
Die Schmackhaftigkeit des Essens hat neben psychologischen Faktoren, Verfügbarkeit, Preis, Klima und Religion einen wichtigen Einfluss auf das Eßverhalten