Prof. Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk ausgezeichnet
S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2010: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet
Mälzer trifft Professor Witzigmann
Der eine verhalf dem Unterhaltungsformat Koch-TV zum endgültigen Durchbruch in Deutschland, der andere dem guten Geschmack – Fernsehkoch-Star Tim Mälzer (38, jeden Samstag in der ARD mit "Tim Mälzer kocht") und 3 Sterne-Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (67)
Wien ehrte Professor Witzigmann
„Goldenes Verdienstzeichen des Landes“ überreicht –
Witzigmann zum Professor berufen
Einzige staatliche Gastronomie Universität Europas beruft Eckart Witzigmann zum Professor
Eckart Witzigmann wird TV-Chef bei Top Chef
Profi-Kochen im TV: SAT.1 erwirbt die Lizenz für die weltweit erfolgreiche Koch-Casting-Show „Top Chef“. Der „Koch des Jahrhunderts“ Eckart Witzigmann wird Chef der Jury und damit erstmals in einer TV-Koch-Show dabei sein.
Eckart Witzigmann
Er ist Koch des Jahrhunderts, der erste Drei-Sterne-Koch Deutschlands und im Juli wurde er 75 – Zu Ehren von Eckart Witzigmann feiert das Salzburger Restaurant Ikarus im Hangar-7 ein einmonatiges kulinarisches Geburtstagsfest, zu dem sich einzigartige Gäste als Gratulanten
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Der internationale ECKART WITZIGMANN PREIS 2011
Mit der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises würdigt Eckart Witzigmann herausragende Leistungen der Kochkunst: Nadia und Antonio Santini, Daniel Boulud, Claus Peter Lumpp, Tohru Nakamura, Johann Willsberger, Heinz Winkler, Manfred Friedel, Fritz Eichbauer und Hans Haas
Eckart Witzigmann neuer Markenbotschafter
Genuss und Entschleunigung gehen Hand in Hand – Deshalb hat MeisterSinger im Jahr 2011 eine Medienpartnerschaft mit dem "Koch des Jahrhunderts" – Eckart Witzigmann – initiiert – Witzigmann, dem als zweiter Nicht-Franzose der Titel "Koch des Jahrhunderts" verliehen wurde, brachte die Sterneküche nach Deutschland
Witzigmann will Restaurant eröffnen
„Es juckt immer noch. Zurzeit habe ich drei Angebote auf dem Tisch“, sagte Prof. Witzigmann im kommenden DER SPIEGEL – Witzigmann kritisiert TV Kollegen: „Es sind eher Talkshows mit Herd- und Wasseranschluss. Dort gilt heute jeder, der einen Ofen korrekt einschalten kann, schon als kommender Spitzenkoch.“
Witzigmann 2010
Der Chef: "Für 2010 habe ich mir nur Dinge vorgenommen, die so viel Spaß machen, dass ich sie gar nicht vergessen kann." – Vorsatz Nummer eins lautet: Mehr Genuss! – Vorsatz Nummer zwei: Mehr Kohle! – Vorsatz Nummer drei: Mehr Kochen!