NZZ Format
Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel – So, 14.06. um 09:15 Uhr vox
NZZ Format
SF1, Donnerstag, 14.05. um 23:15 Uhr. Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel – Im österreichischen Burgenland wachsen 3000 Sorten bunter «Paradeiser» im Freiland
NZZ Format
Pizza – Das erfolgreichste Fastfood aller Zeiten – So, 10.05. um 09:15 Uhr vox
NZZ Format
Süße Schweiz – So, 26.04. um 23:15 Uhr vox
NZZ Format
Schlemmen heißt Essen ohne Angst – auch vor Kalorien – So, 14.12. um 23:15 Uhr vox
Die spektakuläre Transformation des Atlanta Marriott Marquis
Nicht einfach ein Umbau, sondern eine spektakuläre Transformation hat das Atlanta Marriott Marquis Hotel in diesem Jahr erfahren – Am deutlichsten wird dies im neuen Atrium des größten Hotels der Hauptstadt des US-Bundesstaates Georgia
Tessiner Kastanien Küche
Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, der Erhalt der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich. Aber auch neben der Kastanie und ihren vielen Zubereitungsarten ist die Tessiner Küche reich an Überraschungen – So, 30.08. um 19:25 Uhr 3sat
Die Kastanie
SF1, Donnerstag, 09.07. um 23:20 Uhr. Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, die Erhaltung der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich
Pizza – der erfolgreichste Fastfood
SF1, Donnerstag, 05.02. um 23:15 Uhr. Pizza überall und über alles Neapel ist die Heimat der echten Pizza – Am Pizzafest werden jedes Jahr die besten Pizzerie ausgezeichnet
Vanille – Königin der Gewürze
VOX, Samstag, 24.01., 09:55 – 10:45 Uhr. Vanille, die Orchidee aus dem Regenwald, ist für die Bauern in Madagaskar eine der wenigen Einnahmequellen – Durch direkten Handel verbessern sie ihr schmales Einkommen und erhalten gleichzeitig den Regenwald