Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein wahrer Trophäenregen brasselte im abgelaufenen Jahr auf das Weingut Leitner in Gols nieder: Bereits im Frühling 2009 wurde das traditionelle Familienweingut bei der Berliner Wein Trophy zum besten Weingut Österreichs gekürt
27. Juni 2009 von 10 bis 18 Uhr am Rathausplatz – Verköstigung mit taiwanesischem Tee und speziellen, in Taiwan beliebten Snacks, die zum Tee oder an bestimmten Feiertagen genossen werden, wie Zong-Zi, Klebreisklöße im Bambusblatt für das Drachenbootfest
Am Samstag den 25. Februar fand in Ingolstadt bei Familie Krüper das erste Promi- Dinner von Dinner@Home statt – Stargast an diesem Abend war der Eishockeyprofi Glen Goodall mit Gattin Jennifer
Chefkoch Thomas Göls und sein Team bringen jeden Tag junge, ausgefallene Kreationen auf die Tische des hoteleigenen Restaurants „Aurelio’s“ in Lech und verzaubern damit nicht nur die Gaumen der Hotelbesucher
Chefkoch Thomas Göls und sein Team bringen jeden Tag junge, ausgefallene Kreationen auf die Tische des hoteleigenen Restaurants „Aurelio’s“ in Lech und verzaubern damit nicht nur die Gaumen der Hotelbesucher
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Österreich, Thomas Göls.(englisch)
Thomas Göls, Meinl am Graben, vertritt Österreich beim Bocuse d´Or 2007 in Lyon
Currywurst-Preisindex: Wo die Currywurst am günstigsten und teuersten ist. Die Currywurst ist mehr als nur eine Mahlzeit: Sie ist deutsches Kulturgut
In welchem Glas schmeckt Champagner am besten? Was hat die Flaschengröße mit der Qualität zu tun? Und ist Fisch wirklich immer die beste Begleitung? Champagner-Tipps.
Das Allgäuer Restaurant Die.Speisekammer hat einen neuen Küchenchef: Daniel Kuban (32) wechselt aus Wien nach Oberstaufen. Nach Stationen in mehreren Sterne-Restaurants, unter anderem bei Juan Amador, war er zuletzt als Sous-Chef im Wiener Restaurant Beef & Glory tätig