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El Celler de Can Roca feiert die Rückkehr an die Spitze der 50 weltbesten Restaurants – Die legendären Roca-Brüder aus Girona erringen mit ihrem Restaurant wieder die Top-Position – Das Vendôme belegt Platz 30 in der Liste der 50 Besten und das Aqua erreicht Platz 33 – Das Steirereck in Wien verbessert sich um einen Platz auf Position 15
Weltbestes Restaurant: «El Celler de Can Roca» –
Heute wird es von drei Brüdern Joan (Küchenchef), Josep (Sommelier) und Jordi (Patissier) geführt und ist bekannt für die Kombinationen aus katalanischen Gerichten, innovative Techniken sowie den leidenschaftlichen Service
El Celler de Can Roca ist das neue S.Pellegrino World’s Best Restaurant – Das Vendôme in Bergisch Gladbach erklimmt 13 Plätze und fordert nach sechs Jahren in der Liste seinen Platz in den Top 10 – Das Aqua in Wolfsburg zeigt sich nach vier Jahren in der Liste auf Platz 30
"El Celler de Can Roca” aus Taialà bei Girona: Joan, Josep und Jordi wurden Michelin mit einem dritten Stern ausgezeichnet – schon im April kürte das britische "Restaurant Magazine” den Laden zum fünftbesten weltweit
Knapp 100 Sterneköche und weitere sehen Katalonien als die Region mit der besten Gastronomie der Welt. Mit 62 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und drei Einrichtungen, die zu den besten der Welt zählen, will Katalonien seine Führungsrolle als herausragendes kulinarisches Reiseziel in Europa und der Welt ausbauen.
Bei uns die komplette Liste! Maido in Lima, Peru, wird zum besten Restaurant der Welt 2025 durch „The World’s 50 Best Restaurant“ gekürt. Das Ranking umfasst Restaurants aus 22 Ländern auf fünf Kontinenten und 10 Neuzugänge. Potong in Bangkok erhält den Preis für den besten Neuzugang. Der Preis für den größten Aufsteiger geht an Ikoyi in London. Massimo Bottura und Lara Gilmore erhalten den Woodford Reserve Icon Award.
Sterneregen beim Michelin Spanien 2025! Casa Marcial mit drei Sternen im MICHELIN Spanien 2025 ausgezeichnet
Die 50 „best restaurants“ der Welt: Das Londoner Restaurant Magazine hat auch 2024 wieder die 50 besten Restaurants der Welt gekürt, wobei es wohl eher die trendigsten 50 Restaurants sind. Wir haben die ganze Liste.
Mit dem Disfrutar (Barcelona) und dem Noor (Córdoba) hat Spanien mit 15 mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Betrieben einen historischen Höchststand erreicht. Es gibt 1 neues Restaurant mit zwei MICHELIN-Sternen und 31 Restaurants, die neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurden, womit sich die Zahl der mit Sternen ausgezeichneten Betriebe in Spanien auf insgesamt 271 erhöht. Guide Michelin Spanien. El Taller de Seve Diaz: Panceta Guide Michelin Spanien 2024 Auch diese weiterlesen …
Bestes Restaurant der Welt: Central in Lima, Peru. Natürlich sind das nicht wirklich die 50 besten Restaurants der Welt, sondern die, die 1080 Fachleute in 72 Regionen dafür halten. Da niemand alle Regionen der Welt besuchen kann, ist diese Liste natürlich subjektiv.