Eismaschinen im Test
An heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als eine leckere Portion Eis – Nicht nur für kleine Naschkatzen, sondern auch für erwachsene Genießer gehört diese kühle Schleckerei zur warmen Jahreszeit
Stuttgarter Frischeparadies feiert Neueröffnung
Größer, nachhaltiger und vor allem schöner ist das neue Frischeparadies in Stuttgart geworden. Die begrenzte Kapazität durch das Wachstum der letzten Jahre hat das Unternehmen dazu bewogen, am Standort Stuttgart über 10,5 Millionen Euro zu investieren und in der Ulmer Straße 159 einen Neubau zu beginnen
TEST: Frozen Yogurt
Genauso schlecht wie Eiskrem – 12 Produkte im Test, abgepackte Proben mit hohem Zucker- und Fettgehalt – Frozen Yogurt ist ein Softeis, das in großen Eismaschinen unter anderem aus Joghurt hergestellt wird – Frozen Yogurt ist eine Süßigkeit
Thies Möller
Die große Kochshow des Nordens – Erleben, mitmachen, genießen: Alles rund um die Küche und das Kochen
Weltweit erstes Eismuseum
Eiskalter Genuss: Weltweit erstes Eismuseum eröffnet in der Emilia-Romagna
Grundkurs "Speiseeis – handwerklich hergestellt”
Speiseeisherstellung – von der Rohstoffkunde bis zur Eisrezeptur
Alexander Dressel
Köchenetzwerk Brandenburg-unter-Dampf lädt am 8. September zum einzigartigen Schlemmervergnügen in die Orangerie von Schloss Sanssouci!
Eiscreme und seine Rohstoffe
Die üblichen Verzehrmethoden: Diese sind das Eislecken und das Eislöffeln – Fest steht, dass das Lecken des Eises auf jeden Fall länger dauert als das Löffeln, da durch das Lecken eben nur kleinere Eismengen in den Mund gelangen
World-Toques erweitert den Messeüberblick
Neben Messen aus Deutschland, Schweiz und Österreich führt die World-Toques*Euro-Toques-Gruppe nun auch Messe-Events aus Frankreich und den Niederlanden auf
Schnitzelpizza
Kabel1, Mittwoch, 19.08., 17:00 – 18:30 Uhr. Wer das Internet nach neuen Rezeptideen durchforstet, findet massenweise schräge Kreationen – Aber taugen diese Rezepte überhaupt etwas? Kann man seine Gäste wirklich mit etwas neuem überraschen?