Christian Mittermeier kocht bei Audi
Das Vier-Gänge-Menü am Freitag, 29. Oktober 2010, und am Samstag, 30. Oktober 2010, startet um jeweils 19 Uhr
Thomas Kammeier* im „the CORD“, Berlin
Der langjährige Sternekoch Thomas Kammeier ist seit 2015 gastronomischer Leiter auf dem EUREF-Campus und eröffnet mit dem „the CORD“ das sechste Restaurant auf dem Campus und das erste, das Fine Dining bietet und auch abends geöffnet ist.
Über Christian Bau
Christian Bau ist seit zwanzig Jahren Küchenchef im „Victor’s FINE DINING – by Christian Bau“ im Saarland und blickt auf zahlreiche Auszeichnungen zurück. So wurde der 47-Jährige in sämtlichen Restaurantführern höchstbewertet
Christian Bau – Bundesverdienstkreuz
Ich nehme diese Auszeichnung jedoch nur stellvertretend für alle meine zahlreichen Kolleginnen und Kollegen in der deutschen Gastronomie an, die täglich ihr Allerbestes geben, um ein hohes kulturelles Gut zu pflegen, nämlich die Weiterentwicklung einer kulinarischen Identität unseres Landes.
Christian Bau erhält das Bundesverdienstkreuz
Christian Bau bekommt „als außerordentlicher Botschafter für die Kulinarik im In- und Ausland“ das Bundesverdienstkreuz!
Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017
8. L’Art de Vivre Wettbewerb: Preis für Grosse Gastlichkeit 2017 am 23. Oktober in Berlin verliehen. Am 23. Oktober 2017 wurde in Berlin der Internationale L’ART DE VIVRE Nachwuchswettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels durchgeführt und der »Preis für Grosse Gastlichkeit 2017« verliehen. Für den Wettbewerb, der im Hotel Palace Berlin stattfand, qualifizierten sich zunächst zwölf TeilnehmerInnen aus Deutschland und Österreich. Sie zeigten ihr ganzes Können im Wettstreit weiterlesen …
Benjamin Zehetmeier
Benjamin Zehetmeier ist neuer Küchenchef im Severin*s Resort & Spa im Sylter Kapitänsort Keitum – Damit übernimmt der 29-Jährige die kulinarische Verantwortung über die beiden Restaurants Tipken‘s und Hoog – "Wir freuen uns sehr, mit Benjamin Zehetmeier ein kreatives Nachwuchstalent für uns gewonnen zu haben. Herr Zehetmeier entwickelt mit seiner Handschrift das gesamte kulinarische Angebot unserer beiden Restaurants weiter!"
Mainzer Oldtimer Gourmet mit Tim Meierhans
Fahrspaß und Gaumenfreuden, Top-Stopps, Hot-Spots und Weine zum Niederknien – alles das erwartet die Teilnehmer der ersten Mainzer „Oldtimer Gourmet“ am 15. Juni ab 12.00 Uhr
Gregor Zimmermann, Reto Mathis, Sascha Kemmerer, Christian Kuchler und Pascal Schmutz
Food Festival "il TAVOLO", vom 27. bis 30. Juni 2013, in Zürich
Heinrich Wächter und Thomas Kammeier
Anlässlich des 59. Bundespresseballs, es war der 12. in Berlin, war im gastgebenden Hotel InterContinental auch, Heinrich Wächter, Kulinarischer Botschafter der RUHR2010 und Fachlehrer am Berufskolleg Königstraße/Gelsenkirchen wieder dort im Einsatz