Tack würdigt 20 Jahre Verband der Lebensmittelkontrolleure
Die Lebensmittelkontrolleure leisten mit Ihrer täglichen Arbeit vor Ort einen wesentlichen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelkontrolleure im Einsatz
VOX, Samstag, 12.09., 13:50 – 14:50 Uhr. Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand und John. stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern
Mit dem Lebensmittelkontrolleur unterwegs
SWR, Donnerstag, 27.08., 22:00 – 22:30 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen
Lebensmittelkontrolleure im Einsatz
NDR, Mittwoch, 26.08., 22:30 – 23:00 Uhr. Klaus Torp und Heiko Karlson sind Lebensmittelkontrolleure in Flensburg. Ihr erster Einsatz an diesem Morgen: ein Lieferservice – Sie kommen wie immer unangemeldet
Mit dem Lebensmittelkontrolleur unterwegs
SWR, Dienstag, 05.05., 22:30 – 23:00 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen
Lebensmittelkontrolleure im Einsatz
VOX, Dienstag, 24.03., 22:10 – 23:05 Uhr. 'Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand (41) und John (38) – stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern
Mit dem Lebensmittelkontrolleur unterwegs
Phoenix, Samstag, 31.01., 19:00 – 19:30 Uhr. Ob ins China-Restaurant, in die Eisdiele oder auf den Verkaufstand am Wochenmarkt – Matthias Hermann ist tagtäglich in Hessen unterwegs und engagiert sich für Hygiene und Gesundheit
Gefahren und Risiken beim Lebensmittel Fisch
Gefahren und Risiken beim Lebensmittel Fisch: Auch die Täuschung von Verbraucherinnen und Verbrauchern, in diesem Fall „Fish Fraud“ genannt, ist ein häufiger Verstoß. So zum Beispiel, wenn einem Frischfisch Fremdwasser zugesetzt wird.
Höchste Hygienestandards beim Lebensmittel Fisch
LAVES Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven bietet Fortbildung bundesweit an
Berliner, Pfannkuchen oder Krapfen
Berliner, Pfannkuchen oder Krapfen gehören zum Karneval dazu – hohe Beanstandungsquoten bei Frittierfetten und -ölen