Gourmet Report - News für Feinschmecker

GOURMET REPORT - NEWS FüR FEINSCHMECKER
06.02.2012 - Ralf Bos: "Spitzenköche für Afrika" 1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft - Sterneköche sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen Mehr... 06.02.2012 - Tipp vom Küchenchef Martin Hegar Südland Köche Rezept des Monats Februar: Lachsforellenfilet unter der Apfel-Meerrettichkruste auf Wurzelgemüse Mehr hierzu... 06.02.2012 - Kaffee oder Tee Live kochen: Kartoffel - Kresse Suppe mit Köchin Murielle Rousseau -Montag bis Freitag, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen Mehr hierzu... 06.02.2012 - 5. International Cognac Summit Vom 22. bis 25. Januar hat der französische Cognac-Verband "Bureau National Interprofessionnel du Cognac" (BNIC) in Cognac 24 Fachleute versammelt, die sich dem Thema "Die weibliche Seite des Cognac" gewidmet haben Weiter... 06.02.2012 - ARD-Buffet Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Falafel mit scharfer Linsensauce und Gewürzjoghurt - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr Mehr... 06.02.2012 - Mirko Reeh & kochmesser.de auf der Frankfurter Ambiente TV-Koch Mirko Reeh steht mit kochmesser.de am Freitag und Sonntag jeweils von 14 bis 15 Uhr auf der LifeCare-Showbühne und zelebriert seine Kochshows Weiter... 06.02.2012 - "Rach, der Restauranttester" Zwei Chefs verderben schon mal den Brei: Christian Rach will das ungewöhnliche Konzept des Restaurants "Zapperlott" in Korschenbroich dennoch retten - RTL, Mo, 06.02., 21:15 Uhr Weiter... 05.02.2012 - Richard Baima Jens Darsow befragt Richard Baima, Le Julianon, Frankreich Hier finden Sie mehr ... 05.02.2012 - HOTEL & GAST Salzburg 2012 Vom 18. bis 20. März 2012 am zentralen Fachmessestandort Salzburg - Hochkarätiges Rahmenprogramm: i-Forum, Bundeskongress der Österreichischen Gastronomie - ÖGZ Sterne Award - Zeitgleich mit "Fleischerforum" - zwei Fachmessen, ein Ticket Weiter... 05.02.2012 - Reisen zurück zur Natur Naturhotels mit dem gewissen Etwas in Kambodscha, Namibia und Sizilien Weiter... 05.02.2012 - HelloFresh Tüten erobern die deutschen Großstadt-Küchen Ab sofort liefert HelloFresh frische Zutaten mit leckeren Rezepten frei Haus Mehr hierzu... 05.02.2012 - Malev - Pleite Nach Einstellung der Malév-Flüge erweitern Lufthansa, airberlin, Ryanair und Germanwings ihr Ungarn-Programm - Wizz Air, easyJet und airberlin bieten Malév-Kunden Umbuchungen an Mehr hierzu... 05.02.2012 - ADLER DOLOMITI gewinnt TRAVELER’S CHOICE AWARD 2012 Das ADLER DOLOMITI Spa & Sport Resort in St. Ulrich, Südtirol, wurde von den Nutzern des internationalen Reisebewertungsportals TripAdvisor unter den italienischen Häusern zum Sieger in der Kategorie "Wellness, Spa & Relax" gekürt Hier finden Sie mehr ... 05.02.2012 - "Das perfekte Dinner - Kampf der Regionen" Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen oder Nordfriesland - Welche Region hat die beste Küche? - So., 05.02., 20:15, bei VOX Weiter... 04.02.2012 - Sebastian Frank Jens Darsow befragt Sebastian Frank, Restaurant Horváth, Berlin Hier finden Sie mehr ... 04.02.2012 - Neue Specials von Vietnam Airlines Vietnam Airlines hat neue Angebote nach Asien und Australien aufgelegt für Abflüge vom 18. April bis zum 15. Juni 2012. für 779 Euro* Hier finden Sie mehr ... 04.02.2012 - Weinprobe in Wangen im Allgäu mit Sommelier Marc Kaiser Eine exklusive Weindegustation mit dem bekannten Sommelier Marc Kaiser erwartet Gäste am Freitag, den 10. Februar 2012 im Restaurant Il Cervo in Wangen Mehr hierzu... 04.02.2012 - Rezept: Nussschnitzel vom Reh "2 Mann für alle Gänge" - Harald Rüssel und Manuel Andrack kochen wieder für Sie am Samstag, 04. Februar 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen Weiter... 04.02.2012 - Kulinarisches à la Schleswig-Holstein Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen Gourmetrestaurant bis zum idyllischen Hof-Café Lesen Sie weiter ... 04.02.2012 - airberlin startet täglich nach Budapest Ab Montag, den 06.02.2012, wird airberlin einmal täglich in die ungarische Hauptstadt fliegen. Das Flugzeug startet in Berlin um 12:45 Uhr und landet in Budapest um 14:20 Uhr Mehr hierzu... 04.02.2012 - 10 Jahre Koehler`s Café Strickmann, Dortmund Zehn Jahre aktuelle Geschichte und 150 Jahre gelebte Tradition: am 1. Februar 2002 vereinte der Verleger Dieter Borgmann das bekannte Feinkosthaus Köhler und mit dem traditionellen Café Strickmann zu Koehler’s Café Strickmann in der Wißstraße Weiter... 04.02.2012 - Eis-WM: Beste Eistorte aus Deutschland Der französische Schokoladenhersteller Valrhona würdigte damit die herausragende Leistung des deutschen Profiteams aus Eismachern, Konditoren und Koch bei der Coppa del Mondo della Gelateria, die im Rahmen der Fachmesse Sigep vom 21. Bis 24. Januar 2012 stattfand Weiter... 04.02.2012 - Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l" "Bio find ich Kuh-l" ist eine Maßnahme des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirt-schaft (BÖLN), initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Mehr hierzu... 04.02.2012 - Vegetarische Ernährung Tipps zur Deckung des Nährstoffbedarfs Weiter... 04.02.2012 - Kochen mit Martina und Moritz Leckere Aufläufe: originell und abwechslungsreich - WDR Fernsehen, Samstag, 04. Februar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr Mehr hierzu... 03.02.2012 - TV-Koch Mirko Reeh will über 30 Kilo abnehmen "Ein Koch im Speckmantel" bei "Maintower" - "Maintower", das Boulevardmagazin im hr-fernsehen, begleitet den beliebten Fernsehkoch vom 6. Februar an mit der Kamera - In den kommenden sechs Monaten wird das Magazin jeden Montag um 18 Uhr über Erfolgserlebnisse und Rückschläge berichten Lesen Sie weiter ... 03.02.2012 - André Skupin Kulinarische Verwöhnmomente im Hotel Kaiserhof Münster Weiter... 03.02.2012 - "University of Fish": Regelmäßiger Fischgenuss hält gesund und fit Bei der Veranstaltung in der Universität Hamburg ging es auch um die Frage, welche Fischarten besonders nährstoffreich sind und dadurch zu einer gesunden Lebensweise beitragen Lesen Sie weiter ... 03.02.2012 - Feinschmeckerparadies Kalifornien Gourmet-Reise mit der Compass Group: Entdecken Sie die Wunder gastronomischer Vielfalt Mehr hierzu... 03.02.2012 - Chili Indien Längst haben auch Profis und Hobbyköche hierzulande die wunderbare weite Welt der verschiedensten Gewürze aus anderen Ländern und Kulturen entdeckt Lesen Sie weiter ... 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06.02.2012 - Ralf Bos: "Spitzenköche für Afrika"

1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft - Sterneköche sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen Mehr...

06.02.2012 - Tipp vom Küchenchef Martin Hegar

Südland Köche Rezept des Monats Februar: Lachsforellenfilet unter der Apfel-Meerrettichkruste auf Wurzelgemüse Mehr hierzu...

06.02.2012 - Kaffee oder Tee

Live kochen: Kartoffel - Kresse Suppe mit Köchin Murielle Rousseau -Montag bis Freitag, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen Mehr hierzu...

06.02.2012 - 5. International Cognac Summit

Vom 22. bis 25. Januar hat der französische Cognac-Verband "Bureau National
Interprofessionnel du Cognac" (BNIC) in Cognac 24 Fachleute versammelt, die sich dem Thema "Die weibliche Seite des Cognac" gewidmet haben Weiter...

06.02.2012 - ARD-Buffet

Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Falafel mit scharfer Linsensauce und Gewürzjoghurt - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr Mehr...

06.02.2012 - Mirko Reeh & kochmesser.de auf der Frankfurter Ambiente

TV-Koch Mirko Reeh steht mit kochmesser.de am Freitag und Sonntag jeweils von 14 bis 15 Uhr auf der LifeCare-Showbühne und zelebriert seine Kochshows Weiter...

06.02.2012 - "Rach, der Restauranttester"

Zwei Chefs verderben schon mal den Brei: Christian Rach will das ungewöhnliche Konzept des Restaurants "Zapperlott" in Korschenbroich dennoch retten - RTL, Mo, 06.02., 21:15 Uhr Weiter...

05.02.2012 - Richard Baima

Jens Darsow befragt Richard Baima, Le Julianon, Frankreich Hier finden Sie mehr ...

05.02.2012 - HOTEL & GAST Salzburg 2012

Vom 18. bis 20. März 2012 am zentralen Fachmessestandort Salzburg - Hochkarätiges Rahmenprogramm: i-Forum, Bundeskongress der Österreichischen Gastronomie - ÖGZ Sterne Award - Zeitgleich mit "Fleischerforum" - zwei Fachmessen, ein Ticket Weiter...

05.02.2012 - Reisen zurück zur Natur

Naturhotels mit dem gewissen Etwas in Kambodscha, Namibia und Sizilien Weiter...

05.02.2012 - HelloFresh Tüten erobern die deutschen Großstadt-Küchen

Ab sofort liefert HelloFresh frische Zutaten mit leckeren Rezepten frei Haus Mehr hierzu...

05.02.2012 - Malev - Pleite

Nach Einstellung der Malév-Flüge erweitern Lufthansa, airberlin, Ryanair und Germanwings ihr Ungarn-Programm - Wizz Air, easyJet und airberlin bieten Malév-Kunden Umbuchungen an Mehr hierzu...

05.02.2012 - ADLER DOLOMITI gewinnt TRAVELER’S CHOICE AWARD 2012

Das ADLER DOLOMITI Spa & Sport Resort in St. Ulrich, Südtirol, wurde von den Nutzern des internationalen Reisebewertungsportals TripAdvisor unter den italienischen Häusern zum Sieger in der Kategorie "Wellness, Spa & Relax" gekürt Hier finden Sie mehr ...

05.02.2012 - "Das perfekte Dinner - Kampf der Regionen"

Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen oder Nordfriesland - Welche Region hat die beste Küche? - So., 05.02., 20:15, bei VOX Weiter...

04.02.2012 - Sebastian Frank

Jens Darsow befragt Sebastian Frank, Restaurant Horváth, Berlin Hier finden Sie mehr ...

04.02.2012 - Neue Specials von Vietnam Airlines

Vietnam Airlines hat neue Angebote nach Asien und Australien aufgelegt für Abflüge vom 18. April bis zum 15. Juni 2012. für 779 Euro* Hier finden Sie mehr ...

04.02.2012 - Weinprobe in Wangen im Allgäu mit Sommelier Marc Kaiser

Eine exklusive Weindegustation mit dem bekannten Sommelier Marc Kaiser erwartet Gäste am Freitag, den 10. Februar 2012 im Restaurant Il Cervo in Wangen Mehr hierzu...

04.02.2012 - Rezept: Nussschnitzel vom Reh

"2 Mann für alle Gänge" - Harald Rüssel und Manuel Andrack kochen wieder für Sie am Samstag, 04. Februar 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen Weiter...

04.02.2012 - Kulinarisches à la Schleswig-Holstein

Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen Gourmetrestaurant bis zum idyllischen Hof-Café Lesen Sie weiter ...

04.02.2012 - airberlin startet täglich nach Budapest

Ab Montag, den 06.02.2012, wird airberlin einmal täglich in die ungarische Hauptstadt fliegen. Das Flugzeug startet in Berlin um 12:45 Uhr und landet in Budapest um 14:20 Uhr Mehr hierzu...

04.02.2012 - 10 Jahre Koehler`s Café Strickmann, Dortmund

Zehn Jahre aktuelle Geschichte und 150 Jahre gelebte Tradition: am 1. Februar 2002 vereinte der Verleger Dieter Borgmann das bekannte Feinkosthaus Köhler und mit dem traditionellen Café Strickmann zu Koehler’s Café Strickmann in der Wißstraße Weiter...

04.02.2012 - Eis-WM: Beste Eistorte aus Deutschland

Der französische Schokoladenhersteller Valrhona würdigte damit die herausragende Leistung des deutschen Profiteams aus Eismachern, Konditoren und Koch bei der Coppa del Mondo della Gelateria, die im Rahmen der Fachmesse Sigep vom 21. Bis 24. Januar 2012 stattfand Weiter...

04.02.2012 - Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l"

"Bio find ich Kuh-l" ist eine Maßnahme des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirt-schaft (BÖLN), initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Mehr hierzu...

04.02.2012 - Vegetarische Ernährung

Tipps zur Deckung des Nährstoffbedarfs Weiter...

04.02.2012 - Kochen mit Martina und Moritz

Leckere Aufläufe: originell und abwechslungsreich - WDR Fernsehen, Samstag, 04. Februar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr Mehr hierzu...

03.02.2012 - TV-Koch Mirko Reeh will über 30 Kilo abnehmen

"Ein Koch im Speckmantel" bei "Maintower" - "Maintower", das Boulevardmagazin im hr-fernsehen, begleitet den beliebten Fernsehkoch vom 6. Februar an mit der Kamera - In den kommenden sechs Monaten wird das Magazin jeden Montag um 18 Uhr über Erfolgserlebnisse und Rückschläge berichten Lesen Sie weiter ...

03.02.2012 - André Skupin

Kulinarische Verwöhnmomente im Hotel Kaiserhof Münster Weiter...

03.02.2012 - "University of Fish": Regelmäßiger Fischgenuss hält gesund und fit

Bei der Veranstaltung in der Universität Hamburg ging es auch um die Frage, welche Fischarten besonders nährstoffreich sind und dadurch zu einer gesunden Lebensweise beitragen Lesen Sie weiter ...

03.02.2012 - Feinschmeckerparadies Kalifornien

Gourmet-Reise mit der Compass Group: Entdecken Sie die Wunder gastronomischer Vielfalt Mehr hierzu...

03.02.2012 - Chili Indien

Längst haben auch Profis und Hobbyköche hierzulande die wunderbare weite Welt der verschiedensten Gewürze aus anderen Ländern und Kulturen entdeckt Lesen Sie weiter ...

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