ÖKO-TEST Vegetarischer Fleischersatz

ÖKO-TEST VEGETARISCHER FLEISCHERSATZ
Schaler Beigeschmack Fleischfreie Schnitzel, Hackfleischbällchen, Döner und Co. stillen die Lust der Vegetarier auf Herzhaftes. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte nun wissen, ob der Fleischersatz schmeckt und ob er ohne Schadstoffe auskommt. Das Ergebnis ist vor allem in punkto Inhaltsstoffe enttäuschend: So stecken ausgerechnet in zwei Bio-Produkten Weichmacher und in... Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: http://www.kochmesser.de/archiv/2011-01/OeKO-TEST-Vegetarischer-Fleischersatz_337113.html 01.01.2011 Dieser Artikel wurde noch nicht bewertet... Nein Ja \| \| Bookmark Als PDF öffnen Diese Seite drucken « vorherige Meldung lesen nächste Meldung lesen » Weitere Reports über: Öko-test, vegetarischer fleischersatz Bei google suchen: Öko-test, vegetarischer fleischersatz Kommentar zum Artikel schreiben Name E-mail Titel Kommentar Kommentare: 1. Monya sagte: ... mach's Dir selbst! ;-) Das ist ganz schön traurig, wie ich finde! Aber nichts desto trotz gibt es ja auch die Möglichkeit, sich seinen vegetarischen Fleischersatz selber zu machen. Eine absolut geniale wie leckere Möglichkeit bietet Seitan. Es hat eine fasrige, fleischartige Konsistenz und kann mit Kräutern und Gewürzen so gemischt werden, dass es tierischem Fleisch zum verwechseln ähnelt. Es gibt auf meinem Blog vegetarisch-rezept.de ein paar Rezepte mit Bildern, die schon erahnen lassen, wie geil das schmeckt. Seitan ist natürlich nicht nur für Vegetarier was, sondern für all diejenigen, die wg. Rheuma oder Gicht den Fleischkonsum reduzieren sollten. Also, ran an das veggi-Schnitzel! :-) ... und ein gesundes neues Jahr 2011! :-) Liebe Grüße Monya von vegetarisch-rezept.de 04.04.2011 - CHROMA type 301 ist der Sieger Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Mehr hierzu... 17.10.2008 - Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Lesen Sie weiter ... 18.12.2007 - Stiftung Warentest testet Küchenmesser Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Hier finden Sie mehr ... 26.05.2012 - Mario Lohninger Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen - Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen Weiter... 24.05.2012 - Schweiz: Die besten Chefs des Jahres werden ausgezeichnet GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel verleihen Titel "Zukunftsträger 2012" - Edwin Müller, Alfred Sutter, Benjamin Zerbe und Thomas Amstutz heissen die Zukunftsträger 2012 Hier finden Sie mehr ... 260 Besucher auf dieser Seite	Newsletter abonnieren (gratis, kann jederzeit per Mausklick abbestellt werden. Ihre E-mail Adresse wird nicht an dritte weitergegeben.) Name: E-mail: NEWS FEEDS Benutzen Sie unsere RSS-Feed um aktuelle Nachrichten mit Ihrem Newsreader zu lesen: RSS - Alle Artikel RSS - Food RSS - Destinations RSS - Food im TV RSS - Berlin RSS - News RSS - Reiseangebote Book your Hotel Buchen Sie ihr Hotel preiswerter. Hotelbuchungsmaschine Oh du fröhliche Weihnachtszeit! Sparen Sie mit HRS bis zu 60% bei Übernachtungen! Kochrezepte

Schaler Beigeschmack Fleischfreie Schnitzel, Hackfleischbällchen, Döner und Co. stillen die Lust der Vegetarier auf Herzhaftes. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte nun wissen, ob der Fleischersatz schmeckt und ob er ohne Schadstoffe auskommt. Das Ergebnis ist vor allem in punkto Inhaltsstoffe enttäuschend: So stecken ausgerechnet in zwei Bio-Produkten Weichmacher und in...

Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen:
http://www.kochmesser.de/archiv/2011-01/OeKO-TEST-Vegetarischer-Fleischersatz_337113.html

01.01.2011

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1. Monya sagte:
... mach's Dir selbst! ;-)
Das ist ganz schön traurig, wie ich finde! Aber nichts desto trotz gibt es ja auch die Möglichkeit, sich seinen vegetarischen Fleischersatz selber zu machen. Eine absolut geniale wie leckere Möglichkeit bietet Seitan. Es hat eine fasrige, fleischartige Konsistenz und kann mit Kräutern und Gewürzen so gemischt werden, dass es tierischem Fleisch zum verwechseln ähnelt. Es gibt auf meinem Blog vegetarisch-rezept.de ein paar Rezepte mit Bildern, die schon erahnen lassen, wie geil das schmeckt. Seitan ist natürlich nicht nur für Vegetarier was, sondern für all diejenigen, die wg. Rheuma oder Gicht den Fleischkonsum reduzieren sollten. Also, ran an das veggi-Schnitzel! :-) ... und ein gesundes neues Jahr 2011! :-) Liebe Grüße Monya von vegetarisch-rezept.de

04.04.2011 - CHROMA type 301 ist der Sieger

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